Menu du dîner de Noël

Ces recettes de plats réconfortants feront de ce menu de dîner de Noël confortable un favori instantané avec votre famille et vos amis. Alors allez-y: Prenez les pantoufles. Allumer la cheminée. Puis frappe la cuisine. Votre estomac et votre âme vous remercieront.

Par Karla Walsh 24 octobre 2017 Enregistrer Épingle FB

La poudre de cacao, le chocolat noir fondu et la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes infusent cette gorgée de mijoteuse avec trois couches de chocolat. Pour les plus de 21 ans, ajoutez de la liqueur à la framboise. Pour tous, garnir de chocolat râpé et de framboises fraîches.

Conseil de Noël: En plus des framboises, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une garniture festive verte et rouge.

Obtenez la recette: Cacao à la framboise avec crème au chocolat et aux noisettes

Continuez la fête en choisissant d'autres gorgées dans notre liste des 10 meilleures recettes de boissons des Fêtes.

Entrée: ratatouille au pain grillé au parmesan

Permettez à la mijoteuse de faire presque tout le travail (et de libérer de l'espace dans votre four!) Pour ce toast à la toiture d'inspiration italienne. Il contient une variété de légumes sains et vous avez gagné'ne pas ressentir un peu de culpabilité en "testant" des échantillons alors que le reste du menu du dîner de Noël se rassemble. 

Servir avec des tranches de baguette au fromage:

1. Badigeonner les tranches de pain français avec de l'huile d'olive, puis les déposer uniformément sur une plaque à pâtisserie.

Griller à une température de 3 à 4 pouces de la chaleur pendant 15 secondes. 

Saupoudrer de parmesan râpé, puis griller 15 secondes de plus.

Obtenez la recette: Ratatouille au pain grillé au parmesan

Soupe: Chilpachole (Ragoût de Fruits de Mer)

Peu se sent plus confortable que se blottir avec un bol de ragoût humide. Cette version aux fruits de mer est particulièrement adaptée aux vacances puisque les Italiens commémorent généralement le réveillon de Noël avec un dîner de la Fête des Sept Poissons. 

Notre recette fait appel aux crevettes, au tilapia, aux pétoncles et aux palourdes. N'hésitez pas à ajouter l'une de ces options pour arriver à sept, si vous aimez:

• Crabe
• Calamars
• Moules
• Basse
• la morue

Obtenez la recette: Chilpachole (ragoût de fruits de mer)

Paire le plat à soupe avec un lot de pain frais du four. Voici plus de 20 idées qui sauront vous convaincre're un pro de la cuisson!

Plat d'accompagnement de pommes de terre: Gnocchi au chou frisé au fromage

Avec deux sortes de fromage, la fontina et le parmesan, ainsi que beaucoup de glucides (comme des gnocchis de pommes de terre), cette casserole cuite au four est un plat suprême. Faufiler quelques légumes en faisant bouillir le chou avec les gnocchi pendant la dernière minute avant de les égoutter. Vous'Ne devinez jamais par l’apparence - ou par les goûts - de cette recette, mais chaque portion comprend une tasse de légumes-feuilles!

Obtenez la recette: Gnocchi au chou et au chou frisé

Entree: gigot d'agneau

Les résultats moelleux et tendres de ce rôti d’agneau vous feront vous demander pourquoi't faire de cette entrée de Noël confortable une tradition il ya des années. Coupez des fentes à l'extérieur, puis massez l'agneau avec du persil, de la menthe et du romarin et farcissez-le avec des lamelles d'ail. Tandis que cela seul donne à chaque tranche le goût d'un chef-d'œuvre, amenez-la au niveau supérieur avec un filet de crème de moutarde et de sauce au vin blanc.

Obtenez la recette: Gigot d'agneau rôti

Dessert: Cordonnier à la cannelle et aux pommes

Ce dessert décadent est deux friandises en un! Cuire d'abord la garniture aux pommes, puis garnir de petits pains à la cannelle coupés en quatre et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour une finition qui'aussi confortable que spectaculaire (et économique), utilisez le glaçage des brioches à la cannelle emballées pour faire tomber le dessus. 

Cependant ou chaque fois que vous servez ce service, assurez-vous de le faire pendant's encore au chaud!

Obtenez la recette: Tourte aux pommes et à la cannelle

Si vous'Si vous avez encore envie de manger plus de cannelle à la cannelle, essayez un (ou plusieurs) de ces desserts sucrés glacés.

Cookie: découpes classiques de pain d'épice

Les épices chaudes, notamment le gingembre, la cannelle, la noix de muscade et le clou de girofle, confèrent à ces biscuits un goût agréable. La nostalgie de les cuisiner avec grand-mère vous mettra également à l'aise! 

Préparez un lot avant l'arrivée du dîner, puis décorez-le avec du sucre en poudre et des bonbons après avoir terminé votre entrée. Laissez sécher pendant que vous aimez le dessert et emballez-les dans de jolies boîtes ou des sacs comme cadeau à emporter.

Obtenez la recette: Découpes classiques en pain d'épice

Bonus: décorer dans un style confortable

Pour créer l’ambiance de cette soirée d’échauffement hivernal, suivez ces conseils de conception de maisons. Ici'L'hiver rafraîchit votre maison, du bricolage aux couleurs riches.

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• Par Karla Walsh