Menu de Noël européen

Vous ne pouvez pas choisir une cuisine ce Noël? Notre menu de Noël européen authentique est la solution. En seulement six cours, vos vacanciers seront transportés dans différents pays sans jamais quitter la salle à manger.

Par Abby Wolner 25 octobre 2017 Sauvegarder Épingle FB

Pour le plat de salades, dirigez-vous vers la Toscane, où des morceaux de pain italien croustillant jouent à égalité avec les légumes frais. Pouvez-vous dire "bravo"?

La salade se fume lorsque vous ajoutez des poivrons rouges rôtis. Vous pouvez les acheter torréfiés et en pot, ou opter pour le bricolage.

Pour faire griller vos propres poivrons rouges:

1. Enlevez les tiges et les graines des poivrons rouges.
2. Placez les poivrons préparés, côté coupé vers le bas, sur un plat à fond tapissé de papier d'aluminium..
3. Rôtir 20 à 25 minutes à 425 degrés.
4. Retirer du four. Placez délicatement le papier d'aluminium autour des poivrons.
5. Laisser reposer 15 minutes puis décoller les peaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Obtenez la recette: Salade De Pain Italien

Soupe: Soupe Danoise Gronkaaal

Le secret pour rendre la soupe au jambon et aux pommes de terre encore plus confortable réside dans une poignée de flocons d'avoine. Cette'A droite, votre petit-déjeuner préféré ajoute une touche de noisette à cette soupe danoise traditionnelle.

Astuce: Préparez cette soupe dans votre mijoteuse afin de gagner plus de temps (et d'espace au four) pour les autres recettes de Noël européennes..

Obtenez la recette: Soupe Gronkaal Danoise

Accompagnez encore plus de recettes de soupes de Noël.

Pain: Pains Grecs

Servez ces pains plats grecs comme accompagnement ou comme entrée pour vos invités végétariens. Avec des tas de garnitures fraîches et savoureuses, y compris de la tapenade d'artichauts et du fromage fondant gluant, elles illustrent la cuisine méditerranéenne..

Conseil pour les vacances: Si le temps n'est pas'De votre côté, utilisez de la pâte achetée en magasin. Vous pouvez toujours saupoudrer la croûte de semoule de maïs pour une sensation maison.

Obtenez la recette: Pains plats grecs

Entrée: canard rôti allemand avec sauce à la mûre et à l'orange

La star de votre menu de Noël européen n’est pas un secret. Le canard rôti simple gagne un potentiel de tradition annuelle grâce à un glaçage alléchant d’orange, de mûre et de gingembre. Une touche de liqueur d'orange, de mélasse et de gingembre infuse ce dîner de canard à la fois rustique et royal avec encore plus de saveurs des fêtes.

Obtenez la recette: Canard rôti allemand avec sauce à la mûre et à l'orange

Voler nos secrets Test Kitchen pour acheter et cuisiner le canard comme un pro.

Plat de Fromage: Brie en Croute Française

Farcie avec de la confiture et entourée de pâte feuilletée, cette recette de brie cuite au four est suffisamment sucrée pour être servie en dessert. Pop-le dans le four quand vous're sur le point de commencer votre entrée pour un régal post-dîner parfaitement synchronisé à servir aux côtés d'un grand plateau de biscuits.

Obtenez la recette: Brie en Croute au four

Suivez les instructions étape par étape pour préparer un brie en croûte comme un chef français raffiné. (Promets-le's pas aussi dur qu'il y paraît!)

Cookie: Rousquilles Espagnole

Ces pâtisseries traditionnelles ont été conçues pour compléter votre menu européen de Noël, avec leur forme en forme de couronne et leur glaçage chatoyant. Il suffit d'ajouter du décaféiné!

Échange d'ingrédients: Si tu peux't trouver de l’eau de fleur d’oranger, commerce d’un vin blanc comme sauvignon blanc ou pinot grigio.

Obtenez la recette: Rousquilles Espagnole

Temps de cocktail

Maintenant que la portion du menu est prête, ajoutez une touche de gaieté à votre menu européen de Noël avec l'une de ces boissons festives..

• Pour les fans de gin: Aposta Punch
• Pour les fans de vodka: Tiramisu Benne
• Pour les fans de whisky: Fraise Frappe
• Pour les amateurs de rhum: Punch au lait au rhum
• Pour les fans de tequila: Margaritas de vacances glacées

Ou inspirez-vous de la culture pop et servez l'un de ces cocktails qui se marient parfaitement avec vos films classiques de Noël préférés.

• Par Abby Wolner