Que vous organisiez une petite réunion entre amis ou un grand potluck dans le quartier, vous divertirez en plein air comme un pro grâce à nos idées faciles à suivre pour les fêtes en plein air. Nous avons inclus des conseils pour la planification, la décoration et la préparation des repas - ainsi que nos meilleures recettes pour les réceptions en plein air.
Par Holly D'Anna Mis à jour: 20 avril 2018 Enregistrer Épinglette FB
Suivez ces conseils simples pour vous divertir en plein air lorsque vous organisez et planifiez votre prochaine fête en plein air..
Envoyer des invitations si vous'Vous allez inviter plus de 12 personnes ou si vous avez un thème pour votre fête en plein air. Sinon, appelez ou invitez des invités en personne.
Demandez aux invités s'ils ont des allergies alimentaires ou des préférences particulières (végétarien, casher, diabétique, etc.), afin que tout le monde puisse profiter du tarif de la fête..
Réduisez le stress lié à l'organisation d'une fête en plein air en en faisant un potluck. Attribuez à chaque invité un plat - apéritif, salade, accompagnement ou dessert - pour contribuer, de sorte que vous ne fassiez que le plat principal. Si vous souhaitez un buffet cohérent, organisez le potluck autour d'un thème tel que Tex-Mex, Asiatique ou All-American..
Mélangez les sièges. Si vous avez plusieurs espaces extérieurs, installez une table, des chaises et des couvertures dans la cour..
Préparez 50% plus de nourriture que vous ne le pensez, pour vous assurer que vous en avez assez. Pour les grandes soirées, utilisez des plats qui gèlent pour ne rien gaspiller.
Tenez compte de tout ce qui pourrait empêcher de vous divertir à l'extérieur: si vous pensez que des bugs, la pluie, la chaleur ou le froid pourraient gêner votre fête, assurez-vous d'avoir un plan auxiliaire.
Obtenez gratuitement notre liste de contrôle de la chronologie des fêtes.
Conseils de réglage de table de fête en plein air
Définissez la table d'extérieur parfaite pour les invités à la fête avec nos idées simples et nos conseils.
Achetez deux nappes identiques si votre table de patio est trop grande pour être couverte. Il suffit de les plier en deux et de les recouvrir des extrémités de la table.
Gardez votre nappe allégée les jours de vent en enroulant plusieurs fois le raphia autour de jolies pierres ou de gros coquillages, puis en les attachant à la nappe avec un fil et une aiguille'll pendre des coins et des bords.
Coordonnez votre nappe, vos couverts et vos décorations pour donner à votre table de fête en plein air un aspect coordonné.
Découpez des trous dans des pommes, des poires ou tout autre produit ferme pour créer des bougeoirs uniques inspirés des jardins. Les fruits et légumes peuvent aussi servir à préparer des salades de fruits dans des moitiés de melon et des sorbets ou des fruits de mer dans des moitiés de citron.
Soyez créatif avec vos couverts de table en plein air grâce à nos idées.
Conseils de décoration de fête en plein air
Transformez votre espace et ajoutez un peu d'élégance à votre fête en plein air avec quelques-uns de nos conseils simples et faciles pour la décoration en plein air.
Suspendez des lanternes aux arbres pour que votre fête en plein air brille.
Trouvez l'inspiration pour une décoration de fête en plein air directement dans votre jardin: ajoutez une jolie touche à une table de buffet de fête en plein air avec un panier de pommes de pin ou faites flotter des fleurs tombées dans des bols en verre peu profond et clair remplis d'eau.
Prenez un joli pot de plantes annuelles de votre marche ou de votre jardin et placez-le au centre de la table pour obtenir un centre de table d'extérieur rapide et sans tracas.
Voir plus de nos idées de décoration colorées pour les fêtes en plein air.
Utilisez des bougies sur la table si vous'll dîne dehors après la tombée de la nuit. Les votives peuvent être placées dans des verres à vin, des bocaux ou des boîtes de conserve avec des trous perforés sur les côtés. Pour créer un éclairage zénithal magique, fabriquez des berceaux en fil métallique pour les pots et suspendez-les aux arbres.
Enfilez des glaçons le long d'une clôture, autour d'un porche, ou à travers un arbre ou un arbuste pour un autre éclairage fantaisiste.
Préparation de fête en plein air
Conservez des aliments frais pour votre fête en plein air et servez-les efficacement grâce à nos conseils utiles..
Protégez les plats de fête en plein air avec une enveloppe extérieure propre et non utilisée, normalement utilisée pour protéger les plantes de jardin du gel; ancrez-le sur les côtés avec des conserves.
Gardez les parasites indésirables à l’écart de chaque plat à l’aide de dômes en fil métallique, parfois appelés volants, disponibles dans les magasins d’ustensiles de cuisine..
Servir les boissons dans des verres ou des bouteilles transparentes plutôt que des canettes, ce qui peut cacher des insectes dans les ouvertures. Éviter les boissons rouges ou jaunes, qui peuvent attirer les insectes, est un autre moyen de garder votre fête sans parasites..
Suivez la règle des deux heures: ne jamais servir de nourriture qui'a été sorti du réfrigérateur, de la cuisinière ou du four depuis plus de deux heures. Par temps chaud, suivez la règle de l'heure.
Asseyez-vous pour un repas intime et passez la nourriture dans des bols à la manière d'une famille. Pour une foule plus nombreuse, installez une table de buffet et empilez les plats à une extrémité pour que les invités puissent se servir eux-mêmes..
Obtenez notre guide gratuit de quantité d'entrées.
Obtenez gratuitement le guide de quantité de boisson.
Menu de divertissement en plein air facile
Essayez certaines de ces recettes amusantes et savoureuses la prochaine fois que vous divertissez en plein air.
Pommes de terre au cheddar rôties: Les quartiers de pommes de terre congelés deviennent des frites épicées et épaisses en seulement 35 minutes et constituent un apéritif parfait à savourer avant que le buffet de la fête en plein air ne soit prêt..
Voir la recette.
Salade grecque d'épinards et de pâtes à la feta et aux haricots: Servez cette savoureuse salade de pâtes faite avec des épinards frais, de l'huile d'olive, du fromage feta et des haricots en conserve, comme plat d'accompagnement ou principal pour votre fête en plein air..
Voir la recette.
Salade d'herbes avec vinaigrette crémeuse au citron: Mélangez de la laitue et des herbes fraîches avec une vinaigrette à la crème sure citronnée pour une salade simple's facile à faire pour une grande foule.
Voir la recette.
Pizza aux oignons caramélisés: Ces pizzas de taille individuelle dégagent une saveur de fumée lorsqu'elles sont cuites sur un gril; laissez les invités personnaliser chaque tarte avec leurs légumes préférés.
Voir la recette.
Poulet grillé avec glaçage à la pastèque: Un doux glaçage de pastèque utilisé pour celala recette de poulet a le goût de l'été et est parfaite pour une fête en plein air.
Voir la recette.
Biscuits: Ces barres de dessert décadentes au chocolat et au caramel sont idéales pour une foule (elles en servent 36) et faciles à préparer..