5 faits peu connus sur les dahlias

Ce sont les fleurs que nous connaissons et aimons - avec tellement de tailles, de formes et de couleurs, elles sont très polyvalentes dans le jardin. Mais il y a plus que les yeux des dahlias.

Par Jenny Krane Sauvegarder Épingle FB

1. Il existe des milliers de types de dahlias

Il existe 30 espèces et plus de 20 000 cultivars de dahlias. Ces cultivars sont classés en fonction de leur taille, de leur motif floral et de leur ressemblance avec les autres fleurs (comme les nymphéas, les anémones et les fleurs de cactus). Les grands types décoratifs et les types de cactus sont parmi les plus populaires, et de nombreuses variétés sont utilisées dans les jardins de fleurs coupées.

2. Les dahlias étaient à l'origine classés comme légumes

Les dahlias portent le nom du botaniste suédois du 18ème siècle, Anders Dahl. En fait, il a classé les dahlias parmi les légumes à cause de leurs tubercules comestibles. On dit que les tubercules ont le goût d’un mélange de pommes de terre et de radis (bien que nous n’ayons pas essayé de le confirmer!).

3. Les gens utilisent les dahlias lors des mariages pour leur symbolisme

Ce sont des fleurs de mariage communes, non seulement pour leur apparence, mais également pour leur signification symbolique. À l'époque victorienne, les dahlias étaient un symbole d'engagement et une union éternelle. Ils sont également utilisés pour représenter la force intérieure, la créativité et l'élégance.

4. Les dahlias sont originaires d'Amérique centrale

Dahlia Pinnata est la fleur nationale du Mexique parce que la plante a été enregistrée pour la première fois dans le pays en 1615. Les premiers tubercules ont été envoyés en Europe par des colons espagnols au Mexique. Avant l'insuline, les tubercules de dahlias étaient utilisés pour équilibrer la glycémie en raison de leur teneur élevée en fructose. Les pétales ont été utilisés pour traiter la peau sèche, les infections, les éruptions cutanées et les piqûres d'insectes.

5. Il n'y a pas de dahlias bleus

Les fleurs de dahlia sont de toutes les couleurs sauf du bleu. Au XIXe siècle, un journal londonien proposa 1 £ au premier éleveur pour créer un dahlia bleu; la récompense n’a jamais été réclamée, mais de nombreuses tentatives quasi bleues ont été tentées. Comme beaucoup de variétés de fleurs, il n’existe pas non plus de variété noire pure, mais uniquement de rouge foncé et de violet foncé.