Plantation continue de succession de récolte dans le sud
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L’été arrive à grands pas et dans quelques semaines vous'll offrira des produits frais. Des paniers de tomates, des têtes de laitue mûres, des brassées de carottes et autant de maïs que vous pouvez't manger assez vite!
C'est pas ca'Il n’est pas nécessaire d’être écrasant - avec un peu de planification, vous pouvez manger des légumes frais, nutritifs et savoureux pendant près de 10 mois de l’année. Planter en succession, c'est tirer le meilleur parti d'un petit espace et avoir une récolte constante.
Pour une meilleure compréhension de la plantation de succession, nous avons parlé à Farmer John, Fendley, de Sustainable Seed Company, une entreprise de semences héritage basée en Californie, qui possède l’une des plus grandes sélections de semences patrimoniales du pays. Ils offrent plus de 1600 variétés de légumes, d'herbes et de fleurs.
Fendley vous recommande de faire une liste des choses que vous aimez manger avant de planter. Ensuite, déterminez combien de jours il faut pour que chaque légume atteigne sa maturité (combien de temps faut-il séparer des semences ou des plants repiqués pour les récolter). Puis coupez les jours en deux ou un tiers pour savoir quand planter une autre rangée pour vous assurer'Vous aurez deux ou trois récoltes, alors que vous n'en obteniez qu'une. Fendley le dit'S utile de mettre les dates sur votre calendrier pour vous rappeler quand planter à nouveau.
"Savoir quoi et quand vous'La récolte fait partie du plan global. Est-ce une culture que vous pouvez planter trois ou quatre fois au cours de la saison (laitues, carottes, radis), une récolte unique (brocoli ou chou-fleur) ou une récolte plus longue (courges ou tomates)? Si vous pouvez réensemencer à nouveau avant le danger de gel, vous souhaitez réensemencer une autre rangée lorsque cette culture aura atteint la moitié de sa maturité. "
Fendley dit que la clé est la replantation. "Il's si simple, mais de nombreux jardiniers ne't le faire. Par exemple, tous les 10 à 14 jours, vous pouvez ensemencer des radis, en planter quelques-unes à la fois et non le paquet entier.'Vous aurez continuellement des radis croustillants du printemps à la fin de l’automne au lieu de les laisser dans le sol pour qu’ils deviennent durs et ligneux.
Bons candidats à la réutilisation:
Légumes verts feuillus comme les laitues, les épinards et le chou frisé du printemps au début de l'été, puis de nouveau à l'automne après le temps chaud
Carottes, betteraves et haricots toutes les quelques semaines tout l'été
Les courges d'été, les tomates et les pois produiront une récolte continue s'ils sont cueillis souvent.
La courge d'hiver, le brocoli et le chou sont des récoltes uniques. Choisissez donc des variétés courtes, moyennes et longues.
Enfin, Fendley dit don't oubliez pas de planter des cultures. Lorsque votre dernière rangée de laitue est récoltée à la fin du mois de juin, utilisez cet espace pour une autre culture, telle que les oignons, afin d'améliorer continuellement le sol et d'optimiser votre espace limité. De plus, vous obtenez dans votre jardin une diversité qui encourage les insectes indigènes et décourage les insectes nuisibles.
Visitez Sustainable Seed Company's site web pour plus d’idées sur les légumes à cultiver pour une récolte continue.
- Par "Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company
