Epazote

Mis à jour: 01 février 2017 Save Pin FB

Epazote

L’Epazote est une plante vivace tendre piquante utilisée le plus souvent dans la cuisine mexicaine. Utilisez les feuilles fraîches ou séchées dans des plats à base de haricots et des soupes. L'Epazote se marie bien avec l'origan, le cumin et les piments, mais à lui seul, il possède un goût prononcé que certains comparent au kérosène.
Les plantes matures atteignent 2 mètres de haut. Epazote préfère un site sec et ensoleillé, mais n’est pas particulièrement attentif aux conditions de croissance. En fait, il se propage facilement dans tout le jardin, à moins que vous ne le gardiez et retiriez les tiges des fleurs avant qu'elles ne plantent..

nom de genre	Dysphania ambrosioides
lumière	Partie soleil, Soleil
type de plante	Herbe
la taille	1 à 3 pieds, 3 à 8 pieds
largeur	À 3 pieds de large
résolution de problèmes	Résistant à la sécheresse
caractéristiques spéciales	Faible entretien, Bon pour les conteneurs
les zones	8, 9, dix, 11
propagation	Division, La graine

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