Cultivez des herbes par la fenêtre

Cultivez un magnifique jardin d'herbes aromatiques. Préparez une délicieuse gâterie lorsque vous ouvrez votre fenêtre avec une boîte aux herbes fraîches.

Mis à jour: 16 mars 2018 Sauvegarder Épinglette FB

Les papillons aiment beaucoup de fleurs au soleil qui poussent facilement. Ici's une combinaison unique pour une boîte de fenêtre de 18 pouces. Cet arrangement luxuriant offre une abondance de feuillage et de fleurs comestibles à utiliser dans la cuisine. Tout ce que vous avez à faire est de tendre la main par la fenêtre et d’en prendre quelques-uns..

Éditeur's Astuce: Lorsque vous déterminez la taille de la fenêtre à créer, assurez-vous que la boîte finie est au moins aussi large que la fenêtre, jusqu'à la largeur de la bordure de la fenêtre..

Apprenez à faire une fenêtre.

A: menthe verte

Mentha spicata offre une saveur douce qui donne à la plante une polyvalence dans la cuisine. Les menthes cultivées à l'extérieur préfèrent le plein soleil, alors un jardinet est l'endroit idéal pour le faire pousser. La plante unique dans cet arrangement ajoute un parfum et une texture de fuite.

Voir votre guide pour les usines de menthe ici.

B: persil plat

Petroselinum crispum prospère dans des lits ou des conteneurs. Le persil fait bien en plein soleil et en partie soleil, et la variété à feuille plate fait très bien pendant les étés chauds. Les feuilles aplaties de la plante dans cette jardinière ajoutent un feuillage vert foncé saisissant avec une bordure délicate pour une texture supplémentaire.

C: coton lavande

Le coton lavande est cultivé principalement pour son magnifique feuillage aromatique vert ou argenté. Cette plante a des fleurs jaunes ensoleillées en été, ajoutant de la couleur au feuillage vert des variétés d'herbes dans cette jardinière. Le coton lavande attire aussi les pollinisateurs.

D: Thym citronné panaché

Thymus X citriodorus 'Variegata' est un bel ornement comestible. Le feuillage de thym citron parfumé au citron est polyvalent dans la cuisine et la plante elle-même constitue un couvre-sol saisissant pour les endroits ensoleillés. Les nuances dorées du feuillage ajoutent de la variété au jardin aux herbes.

E: Johnny-Jump-Up

Viola tricolore a des touffes de feuilles en forme de coeur et beaucoup de fleurs jaunes et violettes de 1 pouce avec "moustaches" brunes et "menton" pourpre. Trois plantes de cette variété violette ajoutent de la couleur dans toute la boîte à fenêtre. Les fleurs sont comestibles, ce qui en fait une magnifique garniture.

Explorez plus de fleurs comestibles que vous pouvez cultiver ici.

F: Marjolaine

La marjolaine confère une saveur épicée-sucrée à ses feuilles vert vif. Il a un feuillage savoureux qui peut être trempé dans de l’eau chaude pour créer un joli thé aux herbes. La marjolaine se développe dans des contenants et des paniers suspendus, et a des feuilles floues avec une teinte vert pâle.

Apprenez tout ce que vous devez savoir sur le démarrage des herbes à partir de graines ici.