Heirloom Seeds Ce qu'ils sont et pourquoi vous devriez les planter

Les semences Heirloom sont un lien horticole au passé et méritent une place dans votre jardin..

Par Karen Weir-Jimerson Mis à jour: 17 février 2017 Sauvegarder l'épingle FB

Quelle est une graine d'héritage?  En termes simples, les semences de l'héritage existent depuis des années. Comme la Chine ancienne, les semences d'héritage ont été transmises de génération en génération. Les semences sont généralement considérées comme des héritages si elles ont été cultivées il y a plus de 50 ans. Cependant, certains experts en plantes considèrent que seules les semences cultivées avant la Seconde Guerre mondiale sont des héritages - ce qui, bien sûr, les rend beaucoup plus âgés. Il suffit de dire que les graines anciennes, comme leur nom l'indique, sont vieilles. 

Alors, pourquoi planter des héritages? Certains des meilleurs légumes et des plus belles fleurs proviennent de graines anciennes. Si vous voulez un lien avec le passé, en mangeant peut-être les mêmes tomates que votre arrière-grand-mère a cultivées, vous pouvez le faire avec des objets de famille.. 

La qualité éprouvée et l'adaptabilité régionale sont d'autres raisons de planter des héritages. Par exemple, 'Arkansas Traveller' est une tomate qui résiste à la fissuration et aux maladies et qui excelle également dans le Sud's chaleur et humidité élevées. Voici quelques autres caractéristiques des graines de l'héritage - et les raisons pour lesquelles vous devriez les inclure dans votre jardin. 

Les graines de l'héritage ont un passé intéressant. Parce que les héritages existent depuis des siècles, certains ont des antécédents qui leur sont associés. Par exemple, la rose trémière noire peut être retracée à Thomas Jefferson's jardin à Monticello (et dans les textes dès 1629), mais vous pouvez toujours faire pousser la exactement la même plante aujourd'hui dans ton jardin. 

Les héritages ont été regroupés - par heure.  Ici's un groupe de discussion impressionnant: des jardiniers qui ont transmis les mêmes variétés d’héritage pendant des siècles. Ces graines ne seraient pas't être en production aujourd'hui s'ils n'avaient pas'C’est quelque chose de spécial qui a incité nos ancêtres à vouloir les planter, recueillir leurs graines et les replanter, année après année, décennie après décennie. Les graines Heirloom ont passé les tests de qualité ultimes car elles étaient délicieuses, belles, réussies et aimées.

Les graines de l'héritage sont à pollinisation libre (mais toutes les graines à pollinisation libre ne sont pas des héritages). Toutes les plantes, pour se reproduire naturellement, doivent être pollinisées. La pollinisation à ciel ouvert signifie que les graines de l'héritage sont pollinisées comme prévu par Mère Nature: le pollen arrive sur les pattes d'une abeille, d'un papillon, ou d'un autre insecte ou oiseau, ou a été fouetté par une brise d'été. Les graines de l'héritage sont à pollinisation libre, mais les autres graines le sont aussi. la longueur de la graine est ce qui en fait un héritage.

Les graines d'héritage se reproduisent vraies. Si vous récoltez les graines d'une plante de l'héritage à l'automne et que vous les plantez le printemps suivant, les plantes grandiront et ressembleront à la plante mère (tant que la plante a été pollinisée par le pollen des mêmes plantes). Cependant, avec le temps, la pollinisation à l'air libre pourrait provoquer l'hybridation de graines de l'héritage et commencer à prendre de nouvelles caractéristiques. Donc, pour obtenir de véritables semences de l'héritage, vous devez les acheter auprès d'un producteur de semences de l'héritage. 

Quoi's la différence entre un héritage et un hybride? L'hybridation des plantes se produit depuis toujours dans la nature. Les plantes hybrides sont créées en cultivant et en croisant des parents non apparentés du même type (tels que deux hibiscus) pour créer une nouvelle variété. Mais l'hybridation systématique des plantes se produit depuis le 19ème siècle. Des scientifiques, tels que Mendel et Darwin, ont découvert que la sélection sélective créait des plantes aux caractéristiques supérieures, appelées vigueur hybride. Par exemple, les tomates qui ont été hybridées ou croisées pour résister aux maladies en une génération seulement sont appelées hybrides F1 (les semences indiqueront le statut d’hybride dans leur nom en étant appelées hybrides ou F1, comme 'Elan' Fraise F1). Les semences anciennes peuvent donc être utilisées pour créer des hybrides, mais les semences anciennes ne sont pas elles-mêmes de véritables hybrides.. 

Les héritages peuvent-ils être des OGM??  En un mot: non. OGM signifie Organisme Génétiquement Modifié; ces semences ont eu leur génétique, leur ADN, modifiées dans un laboratoire grâce à la biotechnologie. Par exemple, les graines de soja génétiquement modifiées sont rendues génétiquement résistantes à certains parasites, maladies et herbicides. Donc, par définition, les graines de l'héritage pouvez't être des OGM. De plus, vous ne'Ne vous inquiétez pas pour l’achat de semences OGM si vous voulez les éviter, car il n’ya pas de semences OGM disponibles pour les jardiniers amateurs; Les semences OGM ne sont utilisées que dans la grande agriculture. 

Les graines Heirlooms peuvent être biologiques - ou non.  Le concept de "bio" se réfère uniquement à Comment les graines sont cultivées et produites. Les semences biologiques doivent être cultivées conformément aux normes biologiques établies par l'USDA.'s Programme national biologique et cultivé dans un sol organique certifié en utilisant uniquement des engrais et des moyens de lutte antiparasitaire autorisés par la réglementation biologique. Si vous voulez acheter des semences biologiques de l'héritage, recherchez le symbole USDA Organic. 

Où pouvez-vous acheter des semences de l'héritage? Les organisations de sauvegarde des semences et les sociétés de semences qui produisent des héritages sont deux bonnes sources pour l'achat de semences d'héritage. 

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• Par Karen Weir-Jimerson