Comment entretenir votre jardin d'herbes aromatiques au fil des saisons

Une taille régulière rendra votre jardin plus beau.

Mise à jour: 07 novembre 2017 Save Pin FB

Que vous cultiviez des herbes à l'extérieur ou à l'intérieur, conservez les plantes luxuriantes et touffues en pinçant régulièrement les extrémités des extrémités. Si vous désirez plus de feuilles, retirez toutes les fleurs qui se forment. Lors du repiquage, retirez les deux feuilles supérieures de chaque plante pour favoriser la croissance des racines.

Fertilisation et paillage

Les herbes poussent mieux dans un sol bien drainé. Sauf si vous avez déjà le sol alcalin ou sableux toléré par les plantes, jetez une poignée de sable, de chaux en poudre et de gypse en poudre dans chaque trou de plantation. Si vous avez un sol argileux ou extrêmement sableux, ajoutez du compost et des feuilles hachées chaque saison..

Au moment de la plantation et à chaque printemps, construisez le sol en grattant 3 pouces de compost et de fumier pourri. Si les plantes semblent faibles, pâles ou malsaines, donnez-leur un verre d’engrais à base de poisson dilué. Donner des herbes en pot toutes les deux ou trois semaines.

Trop d'engrais (en particulier d'azote) donne beaucoup de feuilles vertes sans trop de parfum ni de saveur. Étendez une couche de paillis de 2 pouces, telle que des coques de fèves de cacao ou des copeaux de bois, sur le sol nu entre les plantes pour supprimer les mauvaises herbes et aider à préserver l'humidité du sol. Remplacez le paillis à mesure qu'il se décompose.

Si vous vivez dans un climat froid, utilisez du paillis de feuilles hachées pour protéger les plantes en hiver. Une fois le sol gelé, déposez une couche de feuilles de 4 pouces autour des plantes. Étendre les branches à feuilles persistantes sur les herbes à feuilles grises, qui ont besoin d'une protection supplémentaire contre le froid.

Taille au printemps

Taillez et nettoyez les tiges mortes de l'année dernière's la croissance sur des plantes, telles que la mélisse, la menthe, l’artémisia et la tanaisie,'t coupé en automne. Certaines plantes vivaces deviennent ligneuses ou ligneuses après plusieurs années passées dans le jardin. Au printemps, élaguez-les d'un tiers avant le début de la nouvelle croissance, afin d'encourager des formes globales touffues et plus compactes, ainsi que davantage de feuillage et de fleurs..

Nettoyage d'automne

Après le premier gel en automne, arrachez les plantes annuelles épuisées, telles que calendula, aneth, coriandre et cerfeuil. Secouez le sol de leurs racines pour le laisser dans le jardin et jetez les restes de plantes sur le tas de compost. De nombreux jardiniers préfèrent laisser les restes de plantes vivaces dans le jardin en hiver. Les tiges attrapent les feuilles et la neige qui fournissent une couverture naturelle à la plante pendant les mois froids. Lorsque le temps se réchauffe au printemps et que les herbes vivaces commencent à montrer une nouvelle croissance, éliminez toutes les parties mortes et compostez-les.