citron
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Productifs, parfumés et beaux, les citronniers prospèrent dans les régions au climat similaire aux étés méditerranéens chauds et secs, avec des hivers frais et peu humides. Un citronnier peut produire des boisseaux de fruits. Vivez-vous dans un climat froid? Profitez de la beauté et des fruits occasionnels d'un citronnier en en cultivant un dans un pot. Placez le citronnier en pot dehors à la fin mai pour encourager la fertilisation; ramenez-le à l'intérieur dans un endroit lumineux et ensoleillé en hiver.
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Soins au citron
Votre citronnier sera plus productif s'il est planté en plein soleil et dans un sol fertile et bien drainé. Lors de la sélection d'un site de plantation, méfiez-vous des bâtiments voisins et des autres arbres pouvant projeter de l'ombre sur un citronnier et limiter sa production. Choisissez un emplacement de plantation à une distance de 15 à 25 pieds ou plus des bâtiments et des autres arbres. Les citronniers sont des cultivateurs vigoureux. Par conséquent, les planter dans des endroits surpeuplés augmente les problèmes de maladies et d'insectes. Parce que le citronnier est originaire des régions chaudes et arides de la Méditerranée, il prospère dans un sol sableux et limoneux. Évitez d'en planter un dans un sol argileux ou lourd, ou dans un site qui connaît une accumulation d'eau, car cet arbre est sujet à la pourriture des racines..
Arrosez l'arbre nouvellement planté tous les deux jours pendant environ la première semaine, puis une à deux fois par semaine pendant les deux premiers mois. Continuez à arroser les jeunes arbres au besoin pendant les périodes sèches prolongées. Livrer de l'eau directement à la zone racinaire plutôt que d'utiliser un pulvérisateur. Les arbres matures ont rarement besoin d'un arrosage supplémentaire.
Les citronniers mangent beaucoup, ils nécessitent donc une fertilisation réfléchie. Après avoir planté un citronnier, appliquez environ ¼ de livre d'engrais étiqueté pour les agrumes. Répéter tous les trois ou quatre mois pour la première année. Les arbres matures nécessitent généralement de trois à quatre livres d'engrais formulés pour les citronniers deux à trois fois par an..
Protégez un citronnier des blessures en maintenant une zone sans herbe autour du tronc. Étendez une couche de paillis de 2 pouces d'épaisseur autour de l'arbre pour aider à conserver l'humidité du sol et réduire la concurrence des mauvaises herbes. Un citronnier nécessite une taille minimale. Coupez les germes d’eau (pousses à croissance vigoureuse) et le bois mort, puis façonnez l’arbre comme vous le souhaitez.
Conseils de récolte
Il faut environ trois ans à un citronnier pour commencer à produire des fruits. La quantité de fruits produite augmente avec l'âge de l'arbre. Les citrons sont prêts à être récoltés lorsque le fruit a un diamètre d'environ 1½ à 2 pouces et que la pelure est de couleur vert clair ou jaune. Un seul arbre peut porter des fruits à différents stades de développement, mais ne récolter que des fruits mûrs. Les citrons vert pâle continueront à mûrir et jauniront pendant quelques semaines s'ils sont conservés à la température ambiante. Vous pouvez également les soigner pour un stockage à long terme en leur permettant de s'asseoir dans un endroit frais et sec et de les laisser jaunir lentement. Lorsque les couennes (qui contiennent les glandes sébacées) deviennent jaunes, elles deviendront lisses et le fruit'La teneur en jus augmentera. Conserver au réfrigérateur après le séchage.
Types de citron
Citron 'Eureka'
Citrus limon 'Euréka' produit des fruits presque sans pépins sur de petits arbres peu épineux. Cette variété commerciale populaire ne convient pas à la Floride, mais elle se débrouille très bien en Californie. Zones 8-10
Citron 'Meyer'
Cette variété produit de petits fruits à la peau fine et douce. Moins acide que les autres citrons, 'Meyer' les fruits ont une saveur complexe avec un soupçon de douceur. Zones 8-10
Citron 'Lisbonne'
Citrus limon 'Lisbonne' est un cultivar sans pépins qui produit des fruits jaune vif au parfum intense et à la peau lisse. Les fruits sont très similaires à 'Euréka' citrons, mais l'arbre est plus grand et plus épineux. Zones 8-10
Citron 'Ponderosa'
Ce cultivar produit de gros fruits dégradés sur un petit arbre épineux. La peau est épaisse et bosselée. Zones 8-10
Citron 'Eureka Rose Varie'
Citrus limon 'Eureka Rose panachée' porte des fruits à chair rose sur un bel arbre d'ornement. Le petit arbre à feuilles persistantes a des feuilles panachées vertes et blanches. La peau du fruit est également panachée. Zones 8-10
