Trucs à connaître pour cultiver du cantaloup grand comme la tête

Un fruit de cantaloup sucré et juteux peut être à vous avec la bonne combinaison de soleil, de terre et quelque chose d'un peu difficile à contrôler: la pollinisation.

Par Deb Wiley Mis à jour le 19 octobre 2017 Save Pin FB

L'été ne ressemble à une abondance infinie de fruits frais. Coloré et lumineux, le cantaloup est le complément idéal à un jardin comestible. Ce doux membre de la famille du melon peut être cultivé à la maison avec précaution et un peu de chance. Ces techniques infaillibles vous permettront de commencer.

Bases de la plantation

Plantez des cantaloups en plein soleil dans un sol bien drainé. Les plantes de cantaloup ont besoin d’environ 85 jours pour mûrir, mais't précipiter la plantation. Semez les graines seulement lorsque les températures restent sûrement au-dessus de 50 à 60 degrés F. Plantez en groupes de deux ou trois graines espacées de 2 pieds. Une fois que les plantules émergent, ne gardez que la plante individuelle la plus puissante de chaque groupe, en tirant le reste..

Vous pouvez commencer les graines de cantaloup en pots à l'intérieur plusieurs semaines avant la date du dernier gel, mais les melons sont particulièrement sensibles aux perturbations des racines; la croissance de la vigne pourrait être retardée si vous're pas prudent lors de la transplantation à l'extérieur.

Arrachez les mauvaises herbes dès que vous les voyez, en veillant à ne pas déloger les plants de cantaloup ou les vignes.

Les cantaloups ont besoin d'environ 1 à 2 pouces d'eau par semaine. Si vous ne't recevoir autant de pluie chaque semaine, arrosez abondamment mais rarement pour atteindre cette quantité. Au fur et à mesure que les fruits mûrissent, réduisez et arrêtez d'arroser graduellement, car une trop grande humidité peut provoquer la fente de la croûte. Trop d'eau peut aussi diluer la teneur en sucre du melon.

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Pollinisation et culture du cantaloup

L'un des aspects les plus difficiles de la culture de votre propre cantaloup est qu'il peut fleurir mais ne pas produire de fruit. Les problèmes de pollinisation peuvent provenir de plusieurs situations:

• Les cantaloups produisent des fleurs mâles et femelles séparées ainsi que certaines fleurs avec des parties mâles et femelles. Les premières fleurs à apparaître sont mâles et vont tomber. Pour que les fleurs femelles produisent des fruits, le pollen doit être transporté par les abeilles pendant une courte période au cours de laquelle la pollinisation peut avoir lieu. Si vous ne't avoir suffisamment d’abeilles dans votre jardin, cela peut affecter la pollinisation.
• La nouaison peut également être affectée si trop d'engrais azoté a été appliqué.
• Dans la chaleur de l’été, les vignes ne produisent souvent que des fleurs mâles,'t produire des fruits.
• Les vignes sont trop encombrées.

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Comment savoir si un cantaloup cultivé en vigne est mûr

Les cantaloups mûrissent 35 à 45 jours après la pollinisation, en fonction des conditions météorologiques. La peau passe du vert au jaune crème beige, la surface du filet devient rugueuse et les vrilles à proximité du fruit brunissent et deviennent sèches..

Les experts vous conseillent de ne pas attendre que le fruit tombe de la vigne. Surveillez plutôt les signes indiquant qu'il est prêt à être récolté, puis tordez doucement le fruit de la tige. Il devrait glisser facilement. Sinon, arrêtez-le et laissez-le mûrir quelques jours de plus. Les cantaloups ne mûrissent pas une fois retirés de la vigne.

Les cantaloups d’épiceries qui ont encore peu de tiges attachées ont été récoltés trop tôt et ont probablement gagné't être très gentil.

Les cantaloups peuvent être stockés entre 45 et 50 degrés F pendant environ une à deux semaines.

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Est-ce un cantaloup ou un melon?

Le mot cantaloup fait en réalité référence à deux types de melons, le plus répandu en Amérique du Nord et le cantaloup européen, à la peau vert clair. Tous les melons sont des cantaloups.

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• Par Deb Wiley