Des conseils sans faille pour la culture des oignons

Apprenez à cultiver divers types d'oignons, y compris leurs exigences en matière de lumière solaire et de température.

Par Deb Wiley Mis à jour le 19 octobre 2017 Save Pin FB

Ajoutez de délicieuses saveurs salées aux plats cuisinés ou crus en faisant pousser vos propres oignons.

Les oignons de longue journée mettent beaucoup de temps à faire pousser environ cinq mois. Les jardiniers nordiques qui souhaitent faire pousser des oignons à partir de graines devraient envisager de cultiver des variétés ou des oignons verts de courte durée (oignons verts).

Plantez les graines dans un sol bien drainé, en plein soleil, à ½ pouce de profondeur, en semant une à cinq graines par pouce et en les éclaircissant au fur et à mesure de leur croissance. Si vous cultivez des oignons de grande taille, diluez-les afin qu'ils soient séparés d'environ 3 pouces. Pour les oignons verts, effilez-les de 1/2 à 1 pouce.

Maintenir le sol constamment humide lorsque les sommets verts sont en croissance active.

Comment planter une bulbe d'oignon

Si vous voulez faire pousser de gros oignons,'s plus facile de commencer avec de petites ampoules, vendues comme greffes ou ensembles.

Si vous'Lorsque vous cultivez des oignons verts ou des oignons verts, plantez les bulbes à une profondeur de 1 1/2 à 2 pouces et espacés de 1 pouce. Si vous'Pour faire pousser de gros oignons, plantez les bulbes à 1/2 pouce de profondeur et à 4 pouces de distance. Quand les planter dépend de la rapidité avec laquelle vous pouvez travailler le sol au printemps. Les oignons peuvent survivre au gel léger.

Gardez les oignons humides jusqu'à ce qu'ils atteignent la taille souhaitée et que les têtes vertes commencent à se renverser. Lorsque le sol s'assèche, détachez les bulbes et laissez-les sécher et durcir au soleil (ou dans un endroit chaud, sec et abrité s'il pleut) pendant une semaine. Cette étape de cure aide les oignons à rester plus longtemps.

Comment les oignons poussent-ils??

Ici's quelque chose que vous pourriez ne pas savoir: Certains oignons ont besoin de plus de lumière du jour pour se développer que d'autres.

Les oignons de la longue journée cessent de pousser sur leurs sommets verts et commencent à former des ampoules quand ils reçoivent 14 à 16 heures de lumière par jour, ce qui en fait un excellent choix pour les États du Nord (environ les deux tiers supérieurs des États-Unis, au-dessus du 36e parallèle) . Dans l'hémisphère nord, plus on va au nord, plus la journée d'été est longue.

Les oignons des jours courts forment des bulbes lorsque les jours sont ensoleillés pendant 10 à 12 heures.'C’est un bon choix pour planter au printemps et à l’automne dans le tiers inférieur des États-Unis..

Ici's une autre friandise intéressante: La taille ultime d’un oignon dépend non seulement de son type, mais aussi du nombre et de la taille des feuilles vertes qu’il forme. Chaque feuille indique un anneau d'oignon se formant dans l'ampoule sous terre. Plus la feuille est grande, plus l'anneau est gros.

Les oignons poussent leurs racines et leurs feuilles lorsque la température est encore froide, entre 55 et 75 degrés F. Cependant, quand les bulbes commencent à se former, ils ont besoin de températures chaudes et préfèrent une faible humidité. S'il y a beaucoup de temps frais et couverts pendant une ampoule'période de croissance, stalles de croissance de l’oignon.

Comment faire pousser des oignons verts

Cultiver des oignons verts est plus facile que de cultiver des oignons de réserve, car le bulbe'pas besoin de grandir autant.

Pour faire pousser des oignons verts, vous pouvez planter n'importe quel type d'oignon et simplement le récolter quand il est jeune. Ou choisissez des ensembles ou des graines d'oignons en grappes ou échalotes, qui ne't forme des ampoules.

Plantez les graines pour les oignons verts en plein soleil, en les plaçant à ¼ de pouce de profondeur et à 1 à 2 pouces de distance dans un sol bien drainé, en les éclaircissant au fur et à mesure de leur croissance. Récoltez les oignons verts dès qu'ils atteignent environ 10 pouces de hauteur. Si vous attendez, la saveur devient amère à mesure qu'ils grossissent.

Comment faire pousser des oignons et de l'ail

• Par Deb Wiley