Rosy Cooler

Préparez une boisson rafraîchissante légèrement sucrée en sélectionnant des pétales de rose délicatement parfumées..

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Glacière Rose et Framboise

Choisissez des pétales de rose tels que 'Cecile Brunner,' Rosa centifolia muscosa, R. damascene, 'Double Delight,' R. Gallica, 'Gertrude Jekyll,' 'Monsieur Lincoln,' 'Parfum Délice' R. rugosa, 'Tiffany,' ou 'Zephirine Drouhin.' Essayez différentes roses chaque fois que vous préparez cette boisson rafraîchissante légère et découvrez celles qui ont les saveurs les plus aromatiques et agréables..

De quoi as-tu besoin:

• 4 tasses de pétales de rose de culture biologique, plus encore pour garnir (facultatif)
• Bol en verre de 2 pintes
• 1 bouteille de vin blanc sec, blush ou mousseux
• 1/4 tasse de vodka
• 1 tasse de framboises fraîches et plus pour la garniture (facultatif)
• Glaçons
• Eau gazeuse (facultatif)
• Brins de menthe (facultatif)

Instructions:

1. Coupé les centres jaunes ou blancs à la base des pétales de rose pour éviter tout goût amer.

2. Dans un bol en verre de 2 pintes, combinez les pétales de rose, le vin, la vodka et les framboises; couvrir et refroidir pendant 2 heures. La couleur des pétales de rose et le nombre de framboises que vous utilisez affecteront le refroidisseur'teinte rose.

3. Avant de servir, filtrer le mélange de vin; jeter les pétales et les framboises. Servir sur de la glace. Si vous le souhaitez, déposez-y une pincée d’eau gazeuse et décorez de petits fruits, pétales de rose ou brins de menthe. Donne 6 à 8 portions.

Rose Hanches

Laissez les cynorhodons sur les buissons pour permettre aux oiseaux affamés de se régaler de l'automne et de l'hiver.

Les différentes tailles de cynorrhodons dodus et pulpeuses ajoutent de la couleur au jardin après la décoloration des fleurs.

1. Laisser les dernières roses de l'été se fanent sur la plante. Cela permet aux roses de commencer à se préparer pour l’hiver en développant des hanches ou des fruits semblables à des baies ressemblant à des graines..

2. Récolte ces gousses délicieusement acidulées et riches en nutriments et à utiliser fraîches ou séchées pour la confiture, la gelée, le thé ou le sirop. Ou laissez les cynorhodons sur les plantes et savourez leur beauté éclatante tout au long de l'hiver, aussi longtemps que les oiseaux't manger tous.

3. Roses héritage, tels que Rugosas, Musks hybrides et espèces, ainsi que des variétés sauvages, produisent les plus grandes hanches. Récolte des hanches quand ils're entièrement coloré (rouge, orange ou violacé) et mûr.

4. Plus riche en vitamine C que les oranges, églantier sont devenus un ingrédient précieux dans les suppléments de vitamines. Ils contiennent également des vitamines A, B, E et K.