Oseille

Mise à jour: 31 janvier 2017 Sauvegarder le pin FB

Oseille

L'oseille commence à se développer au début du printemps et fournit des salades lorsque peu d'autres produits alimentaires sont disponibles. La plante prospère en plein soleil ou à l'ombre partielle et préfère les sols humides. Certains types peuvent être cultivés dans des eaux peu profondes. Sorrel développe un monticule de feuillage qui atteint 12 à 18 pouces de hauteur, et envoie une tige avec des fleurs vertes qui mûrissent en graines rouge-brun. Enlevez les tiges des semences pour empêcher la plante de s'auto-semer.

nom de genre	Rumex spp.
lumière	Partie soleil, Soleil
type de plante	Herbe, Vivace, Usine d'eau
la taille	Moins de 6 pouces, 6 à 12 pouces, 1 à 3 pieds
largeur	12-24 pouces de large
couleur de la fleur	vert
caractéristiques de la saison	Floraison estivale
caractéristiques spéciales	Faible entretien, Bon pour les conteneurs, Fleurs coupées
les zones	3, 4, 5, 6, 7, 8
propagation	Division, La graine

Plus de variétés pour oseille

Quai sanglant

Rumex sanguineus est également connu sous le nom de dock à nervures rouges car il possède des feuilles d'un vert profond contrastant avec les nervures rouge foncé à marron. Cette espèce est cultivée plus pour sa valeur ornementale que pour sa cuisine. Bien que parfaitement à l'aise dans la frontière pérenne, il peut également être cultivé dans des eaux peu profondes dans le jardin aquatique. Zones 5-8

Oseille française

Rumex scutatus est une espèce peu acide bien adaptée au potager et au potager. On l'appelle aussi parfois oseille de bouclier ou oseille à feuilles de bouclier, en référence à ses feuilles vertes en forme de bouclier. Les jeunes feuilles donnent une saveur acidulée avec des notes de citron. Les vieilles feuilles peuvent devenir amères. L'oseille française mesure 1 pied de haut et de large. Zones 4-9

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