Stevia

Mis à jour: 01 février 2017 Save Pin FB

Stevia

Stevia développe un feuillage au goût sucré qui constitue une excellente alternative au sucre ou aux édulcorants artificiels. Avec suffisamment d'humidité, cette plante tropicale se développe dans des conteneurs ou dans le paysage. Assurez-vous juste de le planter là où le sol se draine bien; La stévia ne prospère pas dans un sol constamment humide et résiste à l'argile lourde. Évitez d'utiliser des engrais riches en azote. Dans les climats nordiques, déplacez la stevia à l'intérieur avant que le gel ne frappe et traitez-la comme une plante d'intérieur.

nom de genre	Stevia rebaudiana
lumière	Soleil
type de plante	Herbe
la taille	1 à 3 pieds
largeur	18 pouces
couleur de la fleur	blanc
caractéristiques de la saison	Floraison estivale, Floraison d'automne
caractéristiques spéciales	Bon pour les conteneurs, Faible entretien
les zones	dix, 11
propagation	La graine, Boutures de tige
conseils de récolte	Le feuillage de Stevia peut être récolté à tout moment, mais c'est le plus savoureux à la fin de l'été et au début de l'automne. Le feuillage peut être utilisé frais ou séché pour aromatiser des boissons ou pour sucrer des plats de viande ou de légumes. La quantité de douceur varie d’une plante à l’autre, vous pouvez donc en cultiver plusieurs si vous en avez la place..

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