Que vous ayez un acre de terre ou juste un rebord de fenêtre, c'est une bonne idée de cultiver des herbes dans des pots pour un accès facile à leurs merveilleuses saveurs..
Mise à jour: 14 mars 2018 Sauvegarder Épingle FBBasilic, une herbe annuelle italienne bien-aimée, se développe mieux en plein soleil et dans un sol fertile et humide. Une fois le système racinaire établi, environ six semaines après le semis, il tolère de courtes périodes de sécheresse. Le basilic est un bon compagnon de persil, de thym et d'autres herbes lorsqu'il est cultivé dans un pot contenant au moins 5 gallons de terre. Pour les petits conteneurs, choisissez une variété compacte telle que 'Bush épicé'.
Ciboulette sont des plantes vivaces herbacées formant des touffes à feuilles creuses. Essentiellement de minuscules oignons, la ciboulette est cultivée pour ses feuilles et ses fleurs plutôt que pour ses bulbes. Leurs fleurs printanières parfumées de rose pourpre sont également comestibles. Plantez-les dans un terreau bien drainé qui's riche en matière organique. Ils peuvent tolérer une ombre légère mais font mieux en plein soleil. La ciboulette pousse bien dans les jardins en pots. Parce qu'ils'Dans les zones 3 à 10, vous pouvez les laisser dehors toute l’année..
Coriandre, également connu sous le nom de coriandre, peut être utilisé pour ses feuilles acidulées ou ses graines séchées et broyées. Plantez cette plante annuelle dans un sol bien drainé. La coriandre se développe mieux au soleil, même si elle tolère un peu d'ombre. Parce qu'il a une longue racine pivotante, placez-le dans un jardin en bacs d'au moins 12 pouces de profondeur.
Estragon est une herbe française classique utilisée pour assaisonner le poisson et de nombreux autres aliments. Son nom est dérivé du mot français pour petit dragon, se référant à l'herbe's saveur audacieuse. Plantez-le en plein soleil et dans un terreau bien drainé. Il tolère bien la sécheresse et ne doit pas être trop arrosé. L'estragon pousse à l'ombre partielle mais se cultive mieux en plein soleil. Zones 5-9
Lavande est un arbuste vivace touffu qui convient le mieux en plein soleil et avec un terreau bien drainé. Gardez-le sur le côté sec et évitez les engrais. La rusticité de la lavande dépend de la variété. les plus difficiles sont robustes dans les zones 5-10.
Mélisse, un favori à l’ancienne qui s’étend librement et se laisse facilement semer, convient parfaitement aux jardins en pot't reprendre la cour. Plantez à l'ombre partielle ou en plein soleil et dans un terreau humide, riche et bien drainé. Zones 3-10
Verveine citron est un arbuste tropical (rustique dans les zones 9-10) qui's communément cultivés chaque année dans des jardins en pots. Plantez des plantes cultivées en pépinière dans des pots remplis de terreau bien drainé. Éviter les engrais; la verveine citron se développe mieux avec peu de nutriments. Il préfère le plein soleil.
Marjolaine, un parent d’origan, a une saveur et un arôme plus doux et plus doux que son cousin. Cultivez-le en plein soleil et dans un terreau bien drainé. Il's vivaces dans les zones 8 à 10, afin que les jardiniers des régions plus froides puissent les cultiver dans des jardins en pots à l'intérieur en hiver.
menthe est une plante si vigoureuse qu’elle deviendra envahissante à moins d’être confinée dans un pot. Cultivez-le en plein soleil ou à l'ombre partielle. La menthe peut pousser dans de nombreux types de sol et à divers degrés de soleil, mais elle produit les meilleures feuilles dans un sol riche. Il'C est une plante vivace, mais sa rusticité varie d’une variété à l’autre. Vérifiez donc quel type vous cultivez..
Origan est un ingrédient essentiel des cuisines méditerranéennes. La plante est une plante vivace arbustive qui convient le mieux en plein soleil et dans un terreau bien drainé. Plus l'origan est ensoleillé, plus le goût des feuilles est piquant. Il ne tolère pas les sols humides. Zones 5-10
Romarin, un arbuste à feuilles persistantes de la Méditerranée, aime les endroits chauds, secs et ensoleillés. Un sol à drainage rapide est la clé d'une bonne croissance. Il's tolérant la sécheresse. Gardez le sol humide mais jamais mouillé lorsqu'il est cultivé à l'intérieur. Zones 7-10
sauge est un favori pour assaisonner la volaille. Cultivée mieux en plein soleil et dans un terreau bien drainé humide, la sauge est parfaite pour ajouter de la structure aux jardins en pots. La plupart des variétés, mais pas toutes, sont rustiques dans les zones 4-10.
Thym vient dans beaucoup de variétés, mais tous se développent mieux en plein soleil et un sol bien drainé. Le thym ne tolère pas les sols humides, évitez donc les arrosages excessifs. Zones 4-10