9 aliments intelligents pour un cœur en santé

Vos meilleures armes dans la lutte contre les maladies cardiaques peuvent être très savoureuses. Faites le plein de ces aliments intelligents et riches en nutriments.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

Pourquoi le jus de raisin est-il un choix judicieux pour le cœur: Le jus de raisin, comme le vin, contient des composés antioxydants qui réduisent le LDL (mauvais cholestérol) et la possibilité de formation de caillots sanguins. Les flavonoïdes contenus dans le jus de raisin contribuent également à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol) et à abaisser la tension artérielle. Si vous optez pour le vin, consommez environ un verre par jour.

Boeufs nourris au fourrage

Pourquoi le bœuf nourri à l'herbe est un choix judicieux pour le cœur: Limiter la viande rouge est sage, mais quand vous le mangez, visez le bœuf nourri à l'herbe. Sa concentration en acide linoléique conjugué (ALC) est supérieure à celle du bœuf nourri au grain, ce qui peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire. Une portion de 3 1/2 onces de bœuf nourri à l'herbe contient plus du double de la quantité d'ALC trouvée dans le bœuf nourri au grain.

Baies

Pourquoi les baies sont-elles un choix judicieux? Les antioxydants présents dans les baies, en particulier les bleuets, sont prometteurs dans de nombreux domaines de la santé cardiaque. Un régime riche en baies peut réguler la pression artérielle et augmenter le bon cholestérol.

Le soja

Pourquoi le soja est-il un choix judicieux pour le cœur: Une tasse de soja, également appelée edamame, contient 16 grammes de protéines et 8 grammes de fibres, soit un quart de la quantité de fibres quotidienne recommandée par l'American Heart Association..

Huile de canola

Pourquoi l'huile de canola est un choix judicieux pour le cœur: Utilisez de l'huile de canola pour réduire les graisses saturées dans votre alimentation et augmenter les acides gras oméga-3, qui peuvent réduire le cholestérol.

Amandes

Pourquoi les amandes sont un choix judicieux pour le cœur: Les amandes, qui sont des noix riches en oméga-3, constituent une collation intelligente car elles abaissent le cholestérol. Consommez 23 amandes par jour.

Gruau

Pourquoi la farine d'avoine est un choix judicieux pour le cœur: La fibre contenue dans les flocons d'avoine aide votre système à éliminer le mauvais cholestérol et à garder votre cœur en bonne santé. Consommez des flocons d'avoine avec au moins cinq grammes de fibres par portion au moins trois fois par semaine.

épinard

Pourquoi les épinards sont un choix intelligent: Une portion de 1,5 tasse d'épinards frais ou d'autres légumes à feuilles vert foncé offre plus d'avantages protecteurs du cœur que n'importe quel autre aliment.