Kelly Anne Spratt, D.O., directrice de la santé cardiovasculaire de la femme au centre médical presbytérien de l'Université de Pennsylvanie, répond à vos questions.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB
ellipse Plus Twitter Courrier Email Imprimer iphone Envoyer un commentaire par message texte Q. Je sais que le saumon est le meilleur choix pour les oméga-3 dans le poisson, mais je'm allergique à elle. je'm non allergique à d'autres poissons ou crustacés. Y at-il un autre poisson tout aussi élevé dans les oméga-3 que je pourrais remplacer?
UNE. Il est de plus en plus prouvé qu'une augmentation de la consommation d'acides gras oméga-3 tels que ceux trouvés dans certains types de poisson peut aider à prévenir de nombreux troubles, tels que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les battements de coeur irréguliers, la polyarthrite rhumatoïde, et d'autres troubles auto-immuns, troubles de la santé mentale y compris la dépression et le cancer du sein. La théorie est que les effets protecteurs des acides gras oméga-3 sont en partie dus à leurs effets anti-inflammatoires et antioxydants.
La bonne nouvelle est que vous n'êtes pas limité au saumon. Vous pouvez obtenir des oméga-3 dans d'autres poissons gras tels que les sardines, le maquereau, le thon germon en conserve, la truite arc-en-ciel, le hareng, l'espadon, les huîtres, la goberge, le flétan, le corégone et les anchois. Il existe également des sources végétariennes pour les oméga 3. Ceux-ci comprennent les graines de lin, l'huile de lin, l'huile de canola, les noix et les légumes-feuilles.
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