Escapade à Rockford, Illinois

La troisième ville d'Illinois, la plus grande ville du monde, a passé des années à regarder les voyageurs sillonner l'Interstate-90 pour se rendre à Chicago. Maintenant, grâce à un centre-ville revitalisé, à une scène gastronomique émergente, à de nouvelles attractions culturelles et à de magnifiques jardins publics, la nouvelle se répand: vous seriez fou de ne pas vous arrêter.

Mise à jour: 14 décembre 2017 Save Pin FB Le chef Paul Sletten au Social Urban Bar and Restaurant. Social Bar / Location Release # 09 / Chef Paul Sletten

La conversation au Social Urban Bar and Restaurant de Rockford, dans l'Illinois, coule comme une rivière de vitraux dans le bar en béton. Le chef propriétaire Paul Sletten's Le personnel de la cuisine passe rapidement devant, servant des plats de saison aux clients assis autour de tables communes en bois de grange recyclé. Ils discutent de la côtelette de porc'saumure de cidre et les tomates anciennes dans la sauce pour pâtes.

"Les gens me disent tout le temps, 'je peux't croire quelque chose comme ça est à Rockford,'& # x2009; "dit Paul en transportant un fermier local's oeufs dans la cuisine. Comme ça signifie local, hip et foodie-friendly.

Demandez aux gens ce qu’ils savent de Rockford et vous'Vous entendrez probablement parler des pancakes suédois servis au The Stockholm Inn, un hommage au milieu des années 1800, lorsque les colons scandinaves sont arrivés. Vous'J'entendrai aussi parler du Sock Monkey, fabriqué pour la première fois il y a plus de 100 ans à partir de chaussettes à talons rouges fabriquées à Rockford.'s Nelson Knitting Mills. (La ville célèbre l'icône chaque printemps avec le festival Sock Monkey Madness, organisé dans le village de Midway, une collection d'histoire vivante de 26 bâtiments.)

Rockford, une ville de 152 800 habitants, se dresse le long de la rivière Rock. Photo gracieuseté de Mike Graham / Bureau des congrès et des visiteurs de la région de Rockford.

Ce que la plupart des gens ne portent pas'On se rend compte que Rockford a également développé des œuvres d'art remarquables, des musées et des parcs avec une entrée gratuite ou à un prix raisonnable (et un parking gratuit # un changement bienvenu pour le sticker shock 90 km à l'est de Chicago). Les plans prévoient des attractions encore plus abordables, y compris un marché intérieur ouvert toute l'année (avec de la place pour les chariots de nourriture) et un complexe sportif du centre-ville..

Vous trouverez 12 acres de tranquillité (et une maison de thé de cérémonie) à Anderson Japanese Garden.

En été, les parcs sont les principales listes de choses à faire. Des bosquets de pins imposants et de mélèzes d'Europe vous attendent à l'arboretum et au jardin botanique de Klehm; Les concerts du soir autour du pavillon invitent les mélomanes à étendre des couvertures sous les étoiles. La beauté sculptée d'Anderson Japanese Gardens révèle un salon de thé de style du XVIe siècle, des cascades en cascade, des ponts en arc et des rocailles à motifs tourbillonnants. Le sentier récréatif Rock River, d'une longueur de 10 milles, tisse des sculptures antiques et révèle des demeures riveraines; vous pourrez en apprendre davantage sur ces visites saisonnières en bateau-mouche Forest City Queen. Le Conservatoire et les jardins Nicholas ont ouvert fin 2011 dans le parc centenaire de Sinnissippi. Des mâts totémiques en verre soufflé à la main jaillissent de la verdure tropicale près d'une horloge florale géante, d'un jardin de roses immergé et d'un lagon récemment restauré.

Les nouveaux locataires illuminent les vieilles devantures du centre-ville.

Des restaurants, des boutiques et des galeries d'art haut de gamme s'installent dans le Coronado Performing Arts Center, restauré en 1927, qui est inscrit au registre national des lieux historiques. Des lustres en cristal tchèque étincelants et des meubles anciens de châteaux français remplissent son hall étincelant. La tradition locale dit que Frank Sinatra a chanté sa première performance solo avec Tommy Dorsey's groupe sur cette scène. Ces jours-ci, le Rockford Symphony Orchestra et les spectacles itinérants de Broadway tiennent une cour flanquée d'immenses dragons tordus masquant l'orgue d'origine de Barton.'s pipes.

À l’heure du dîner, la Carlyle Brewing Company emballe six personnes au bar pour des brasseries préparées sur place. Les couples partagent des truffes soyeuses au Chocolat de Daniel. Les fins gourmets se régaleront de fruits de mer et d'un bifteck de premier choix au chic restaurant Josef-Barbados et au bar à huîtres. Et des amis sirotent une absinthe verte trouble au Social Urban Bar and Restaurant.

Pour être sûr, Rockford a un résidu de côté graveleux de son apogée de fabrication. Le meilleur endroit pour séjourner est en fait à 16 km au nord de Rockton, où le Copperstone Inn associe une façade calcaire et des commodités cossues dans une ferme vallonnée. Mais ajoutez tout ça's nouveau à Rockford's attractions éprouvées depuis longtemps, y compris le musée d’histoire naturelle Burpee et le musée d’art Rockford & # x2014; et vous'Je me demande comment un week-end pourrait être suffisant pour tout voir.

Que faire

Jardins japonais Anderson.

Jardins japonais Anderson Ce havre de paix tranquille transporte les visiteurs au Japon à travers de beaux jardins, des cérémonies du thé, une salle de méditation et des cours d'origami. Ouvert en saison. (815) 229-9390; andersongardens.org

Centre des arts de la scène Coronado. Ce palais du cinéma rénové datant de 1927 accueille des concerts et des comédies musicales, ainsi que le Rockford Symphony Orchestra. (815) 968-2722; coronadopac.org

Erlander Home Museum La maison italienne restaurée de 1871 conserve Rockford's L’immigration suédoise à travers le mobilier et la décoration (815) 963-5559; swedishhistorical.org

Arboretum et jardin botanique de Klehm Un centre d'accueil des visiteurs en verre constitue la porte d'entrée de 155 hectares de jardins, d'un labyrinthe, d'un jardin aux papillons et de forêts matures bordées de sentiers de promenade. (815) 965 à 8146; klehm.org

Midway Village Le campus de 143 acres comprend le Museum Center et des jardins représentant une communauté rurale de Rockford entre 1890 et 1913. (815) 397-9112; midwayvillage.com

Nicholas Conservatory and Gardens Parc Sinnissippi's joyau de la couronne; Une peinture murale dans le hall montre comment le paysage de la vallée de la rivière Rock a changé. (815) 987-8858; nicholasconservatory.com

Riverfront Museum Park Au Musée d'histoire naturelle Burpee, vous pouvez voir un T. rex squelette et expositions amérindiennes. (815) 965-3433; burpee.org Des expositions scientifiques pratiques, des démonstrations de tornade et un labyrinthe en plein air permettent de divertir les enfants au musée du centre de découverte. (815) 963-6769; discoverycentermuseum.org Une exposition au Rockford Art Museum met en valeur la destination's 100e anniversaire. (815) 968-2787; rockfordartmuseum.org

Tinker Swiss Cottage Museum Capsule historique de l'histoire de Rockford, la maison de style chalet suisse datant de 1865 conserve des meubles, des agendas et des collections. (815) 964-2424; tinkercottage.org

Où manger

Les 12 bières pression de la Carlyle Brewing Company changent au fil des saisons.

Carlyle Brewing Company Vous'Profitez des brasseries et des savoureux cafés en centre ville. (815) 963-2739; carlylebrewing.com

Chocolat par Daniel Un chocolatier de style européen artisanal aux 12 saveurs de truffes, fabrique des chocolats fins et, par temps froid, prépare des chocolats chauds soyeux servis dans une fine porcelaine de grande qualité. (815) 969-7990; chocolatbydaniel.com

Cliffbreakers Riverside Resort Restaurant Ce restaurant gastronomique continental sert des pâtes, des steaks et des fruits de mer dans une salle à manger ornée d'œuvres d'art et de vestiges architecturaux de qualité musée. (815) 282-3033; cliffbreakers.com

Josef-Barbados Restaurant et Bar à Huîtres Une salle à manger entièrement blanche met en valeur une collection d'art internationale, y compris une pièce de Salvador Dali. (815) 282 à 3400; josefbarbados.com

Marie's marché La bonté faite avec soin brille dans tous les biscuits, les tartes et les pains de ce favori pour les sandwichs copieux, les soupes et les sucreries d'Edgebrook. (815) 394-0765; marysmarket.com

Octane InterLounge Les propriétaires' La collection d'albums confère à ce lieu branché du centre-ville une ambiance cool; essayez les soupes faites maison et les plats végétariens. (815) 965-4012; octane.net

Social Urbain Bar et Restaurant La nourriture est d'origine locale, mais les 50 cocktails se mondialisent. (815) 708-0877; social509.com

Stockholm Inn Un favori de longue date, le restaurant suédois occupé plats authentiques Kroppkakor (boulettes fourrées) et des crêpes suédoises (vous pouvez acheter de la pâte prête à l'emploi), ainsi que des frites de poisson du vendredi. (815) 397-3534; stockholminn.com

Où acheter

Finials Un magasin scandinave dans une maison de 13 pièces transporte des marchandises importées. (815) 398-4428; ifinials.com

Centre J.R. Kortman pour le design et la galerie La conception globale touche les accessoires de table, le verre d'art, les jouets, les bijoux et les cartes de vœux. (815) 968-0123; jrkortman.com

Edgebrook Les boutiques du centre commercial en plein air comprennent B Jones pour la mode amusante; Annie's pour les cadeaux girly; Infiniment doux pour les ratés de designer pour les enfants; et au pays des merveilles livres et jouets. (815) 226-0212; edgebrookshops.com

Où rester

Auberge Copperstone Un manoir gracieux de 1858 attend dans la ville voisine de Rockton. Vous pourrez profiter de chambres de luxe et de sentiers de randonnée. À partir de 199 $. (815) 629-9999; copperstoneinn.com

Pour plus d'informations ou pour planifier votre voyage: Bureau de convention et de visiteurs de la région de Rockford (800) 521-0849; gorockford.com

(Une version de cette histoire est parue dans Midwest Living® Juillet / août 2013. Les prix, les dates et autres détails sont susceptibles de changer, veuillez donc vérifier les détails avant de planifier votre voyage.)