Guide d'achat d'un four mural

Les fours muraux, simples ou doubles, alimentés au gaz ou à l'électricité, offrent aux propriétaires une large gamme d'options de cuisson, de rôtissage, de réchauffement et de nuking. Passez en revue ces options pour les fours muraux avant d’acheter un nouveau modèle pour votre cuisine.

Mise à jour: 24 avril 2017 Sauvegarder le pin FB

Les fours muraux, conçus pour accompagner les tables de cuisson, permettent un placement flexible des appareils, maximisent l'espace dans les petites cuisines et offrent une apparence intégrée qui génère un look contemporain. Placés à hauteur de la taille ou des yeux, les fours muraux permettent aux chefs de voir rapidement quoi's cuisine et récupère facilement les rôtis lourds sans se plier.

Disponibles en largeurs de 24, 27, 30 et 36 pouces, les fours muraux sont vendus en unités simples ou doubles en finitions blanche, noire, en acier inoxydable et en biscuit. Ils sont équipés d'un élément de gril et alimentés à l'électricité ou au gaz. Les fours doubles, qui peuvent être empilés ou placés côte à côte, permettent la cuisson simultanée de plats nécessitant des températures différentes.

Les modèles à gaz doivent être ventilés vers l'extérieur, sont écoénergétiques et gardent les aliments cuits au four moites, mais ils ne't aussi répandus que les fours électriques, ce que préfèrent les boulangers car ils maintiennent plus précisément les températures. La catégorie des fours électriques propose des centaines d’options, avec des fonctions astucieuses dans toutes les gammes de prix..

Les fours muraux traditionnels pourraient être équipés de systèmes de convection équipés de ventilateurs qui font circuler la chaleur et réduisent les temps de cuisson jusqu'à 25%. Les fonctions de chauffage à la vapeur et à micro-ondes sont disponibles sur quelques fours muraux haut de gamme, tandis que certaines unités de milieu de gamme combinent un four standard avec un micro-ondes séparé.

Les profondeurs et largeurs de découpe requises varient selon le modèle de four. Veillez donc à mesurer avec précision l'espace disponible sur le mur avant de vous rendre au magasin. En outre, comparez les caractéristiques et les tailles intérieures associées aux fours dans votre budget; les deux peuvent varier considérablement dans une gamme de prix. Cela dit, ici's un aperçu de ce que votre argent va acheter:

Fours muraux standards, Les prix varient entre 750 $ et 1 250 $. Ce sont des unités individuelles mesurant 24, 27 ou 30 pouces de largeur avec des capacités intérieures allant de 3,1 à 5 pieds cubes. Certains modèles moins coûteux doivent être nettoyés manuellement, mais la plupart sont autonettoyants. Les commandes électroniques, les options de cuisson différée, les arrêts automatiques et les serrures de sécurité font partie de cette gamme de prix. Recherchez des modèles offrant un nettoyage à la vapeur, de très grandes fenêtres et des systèmes de cuisson et de rôtissage à double radiant qui allument et éteignent périodiquement le gril supérieur pour assurer un brunissage et une rôtissage uniformes..

Fours muraux de milieu de gamme, coûtant entre 1 250 et 2 500 dollars, les caractéristiques mentionnées ci-dessus sont également disponibles. Elles sont également disponibles en unités à double four et combinaisons micro-ondes et four. Beaucoup sont équipés de systèmes de convection, de capteurs intégrés permettant des temps de cuisson précis, de fonctions de préchauffage rapide, de grilles réglables, de fenêtres en forme de foyer, de plateaux tournants, de cycles de fusion et d'assouplissement et de tiroirs chauffants..

Fours muraux haut de gamme, à des prix compris entre 2 500 et 8 000 dollars, il offre plus de commodité aux professionnels et aux chefs de maison. Les intérieurs sont plus grands; il y a plus de racks et les racks sont plus lourds; et les températures sont contrôlées plus précisément. Les modes de cuisson augmentent, certains fours fournissant des fonctions de cuisson au micro-ondes, de cuisson lente, de déshydratation, de blocage de la pâte, de cuisson de la pizza et de réchauffement des aliments. Des fabricants haut de gamme proposent des fours à paroi simple électriques et à gaz de 36 pouces de largeur, de type professionnel, équipés de systèmes de convection.

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