7 astuces surprenantes que vous ne saviez probablement pas que votre pot instantané peut faire

Le pop-corn instantané est l'une des merveilles de notre liste!

Par Andrea Beck 22 février 2019 Sauvegarder Épingle FB Courtoisie d'image de la maman typique

1. Popcorn instantané en pot

Vous ne trouverez pas de bouton de pop-corn sur votre Instant Pot, mais vous pouvez le faire! La maman typique a une recette sur son blog pour le maïs soufflé fait maison en moins de 10 minutes, et il est encore meilleur que le style cinéma. Bien que ce ne soit pas plus rapide que de mettre un sac dans le four à micro-ondes, il vous permet de contrôler les ingrédients que vous utilisez et élimine le besoin d'un clapet pneumatique ou de tout autre outil sophistiqué. Il semble que cette méthode fonctionne mieux pour un couvercle en verre pour votre Instant Pot & # x2014; ici's où en trouver un, accompagné de nombreux autres accessoires Instant Pot qui vous sauvera la vie.

Obtenez la recette de la maman typique.

2. Sauce piquante instantanée

Les amateurs de cuisine épicée adoreront cette astuce Instant Pot. Avec cette recette, vous pouvez enfin faire de la sauce piquante à la maison qui vous mettra vraiment la bouche au feu, et cela ne prend que 10 minutes sous la pression. Une fois que vous avez préparé un gros lot, il se conservera au réfrigérateur jusqu’à 6 mois. Vous ne serez jamais sans la sauce habanero ultra-chaude et fumée..

Obtenez la recette: Cuiseur à la vapeur Smoky Habanero Hot Sauce

3. Gruau instantané en pot (et autres céréales)

Votre Instant Pot peut également vous aider à bien commencer votre petit-déjeuner les matins chargés. L'avoine en acier, qui peut prendre jusqu'à 20 minutes sur le poêle, cuit sous pression en 10 minutes seulement. Et cette recette sous pression cuit un mélange de grains (y compris d'orge, de gruau de maïs et de mil) en 14 minutes, ce qui en fait un moyen ultrarapide de travailler avec plusieurs types de céréales toute la journée. Et vous l’avez probablement deviné grâce au & # x201C; rice & # x201D; bouton, mais vous pouvez aussi faire cuire du riz et d’autres céréales dans votre Instant Pot (y compris le quinoa de cocotte minute en seulement 1 minute!).

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Margin Making Mom

4. Réchauffer les restes

Votre pot instantané est bon pour bien plus que simplement préparer un dîner. En fin de compte, il est également idéal pour réchauffer les restes le lendemain. De nombreux blogueurs ne jurent que par cette astuce et Margin Making Mom recommande d'utiliser la fonction de cuisson à la vapeur si vous souhaitez réchauffer des aliments plus rapidement que le mode de cuisson lente & # x201D; ou & # x201C; garder au chaud & # x201D; les boutons vont. Il suffit de placer votre sous-plat dans le pot intérieur, d'ajouter au moins une tasse d'eau et de vous assurer que vous utilisez un récipient résistant à la chaleur. Couvrez votre récipient avec du papier d'aluminium et réglez le temps de vapeur. Vos restes seront prêts à manger dans un rien de temps et il est beaucoup plus facile de les réchauffer de cette façon que d'utiliser le four ou la cuisinière, surtout si vous n'avez pas de four à micro-ondes.

Visitez Margin Making Mom pour des instructions complètes.

5. Cheesecake instantané en pot

Si vous utilisez principalement votre Instant Pot pour préparer rapidement le dîner, il vous manque probablement toute une catégorie de recettes délicieuses: le dessert! À l'aide d'un moule à charnière instantané de la taille d'un pot instantané, vous pouvez faire un gâteau au fromage tendre et crémeux directement dans votre pot instantané. Naturellement, le gâteau au fromage n’est pas votre seule option et vous pouvez également faire des gâteaux de lave, des puddings au pain, des pots de crème, etc.!

Obtenez la recette: Gâteau au fromage de la Forêt-Noire

6. Confiture instantanée

Celui-ci est énorme pour quiconque aime faire de la confiture maison. Plutôt que de passer une heure à remuer devant le poêle, vous pouvez laisser votre Instant Pot faire le dur travail de cuisson pour vous. Cette délicieuse pression de confiture d'oignons caramélisés cuit en à peine 20 minutes, puis se conserve au congélateur jusqu'à 3 mois. Si vous pouvez utiliser vos confitures, vous pouvez également utiliser votre Instant Pot pour faire bouillir de l’eau (il suffit de ne pas l’utiliser pour la mise en conserve sous pression, car les Instant Pots ne génèrent pas autant de pression que les conserves sous pression)..

Obtenez la recette: Confiture d'oignons caramélisés pour autocuiseur

Courtoisie d'image de Tidbits

7. extrait de vanille fait maison

Les boulangers, voici une autre façon de mettre votre Instant Pot au travail. Le blog Tidbits a mis au point un excellent moyen de faire un gros lot de vanille en une fois. Il consiste à cuire des gousses de vanille dans des pots Mason dans votre Instant Pot avec de la vodka. À long terme, il est probablement plus économique que d'acheter une minuscule bouteille de vanille onéreuse chaque fois que vous en manquez, et pensez à la délicieuse odeur que votre maison sentira après la cuisson d'un lot.

Apprenez à le faire chez Tidbits.