L'appétit des Américains pour le fromage pendant le Super Bowl est à couper le souffle

Les experts prévoient que nous achèterons près de 90 millions de livres de fromage pour le gros gibier.

Par Bridget Hallinan Mise à jour: 15 février 2019 Enregistrer une pin's FB

nous'Re officiellement officiellement moins d’une semaine de Super Bowl LIII, qui sera diffusé ce dimanche 3 février et # x2014; et pour de nombreux Américains, il'C’est aussi bien un match de football que des vacances axées sur l’alimentation. Étant donné la quantité de nachos, de trempette au poulet buffalo, de queso et d’autres mets à base de fromage que les amateurs de football vont préparer, nous nous attendons à ce que les supermarchés fassent le point cette semaine. Ce que nous n'a pas & # x2019; t attendre était que les Américains seraient projetés d'acheter 88 millions livres de fromage en préparation pour le jeu & # x2014; nous répétons, 88 millions. Apparemment, les partisans des Rams et des Patriotes ont tous deux des menus très chargés en produits laitiers..

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La statistique provient des producteurs laitiers du Wisconsin, qui ont déclaré que le transport massif de fromage suffisait pour couvrir le terrain de football du stade Mercedes-Benz, de la zone d'extrémité à la zone d'extrémité, à une profondeur de dix mètres & # x201D; dans un rapport. L’organisation explique ensuite que la consommation moyenne de fromage aux États-Unis a plus que triplé la valeur de & # x201D; depuis 1970, nous pouvons donc nous attendre à une fête du fromage encore plus importante dans les prochains Super Bowls. Si vous avez besoin d'inspiration pour un menu, ne cherchez pas plus loin que notre recette de recettes du Super Bowl, qui inclut tout, des quesadillas aux courgettes aux frites au piment, des petits pains au fromage de chèvre et au chorizo ​​et un stromboli qui implique deux types de fromage (oui, s'il vous plaît).

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Le fromage n'est pas le seul aliment à connaître une recrudescence du Super Bowl cette année, le National Chicken Council prédit que les Américains consommeront 1,39 milliard d'ailes de poulet le dimanche du Super Bowl, comme indiqué précédemment par Nourriture et vin. C’est 27 millions de plus que l’année dernière, au cas où vous vous le demanderiez, et une moyenne de quatre ailes pour chaque homme, femme et enfant aux États-Unis (quelque chose nous dit que Buffalo Wild Wings est assez excité pour cette statistique). Donc, si vous avez l’intention d’inclure l’un ou l’autre des plats dans votre menu ce week-end, nous vous suggérons d’aller au supermarché le plus rapidement possible, avant que les masses ne s’installent..

Cette histoire a paru à l'origine sur FoodandWine.com.

• Par Bridget Hallinan