Saviez-vous que vous pouvez écouter des émissions de cuisine PBS classiques sur Amazon?

Y compris quatre saisons de «Le chef français».

Par Caitlin Petreycik 18 mars 2019 Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de John Dominis / Getty Images.

Effacez votre horaire de fin de semaine: PBS vient de commencer à diffuser certaines de ses émissions de cuisine les plus emblématiques sur Amazon. À partir d'aujourd'hui, vous pouvez vous inscrire à un nouveau service appelé PBS Living, qui comprend des séries plus récentes et classiques axées sur l'alimentation, la culture et la maison. Le forfait coûte 2,99 $ par mois (après un essai gratuit de sept jours) et vous donne accès à des émissions telles que Rue du lait, Amérique's Test Cuisine, UNE Fête mobile, et & # x2014; peut-être le réseau's la plus célèbre série culinaire & # x2014;Le chef français avec Julia Child. Découvrez la gamme complète de programmes alimentaires ci-dessous.

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America's Test Kitchen (Saisons 18 et 19)

PBS'série de cuisine la plus populaire, Amérique's Test Cuisine couvre les revues d’équipement, les tests de goût, les astuces et les recettes. Au cours de ces dernières saisons, l’équipe a tout couvert, à partir de & # x201C; Classics de confort pour adultes & # x201D; (Pain de viande simple macaronis au fromage et dinde avec glaçage ketchup-sucre brun) à & # x201C; Agrafes chinoises simples & # x201D; (Poulet de trois tasses et concombres concassés).

La rue du lait de Christopher Kimball (Saisons 1 et 2)

Le chef Christopher Kimball parcourt le monde pour rencontrer des cuisiniers internationaux et apprendre à préparer leurs recettes maison préférées..

Food Flirts (Saison 1)

Cette série suit deux "explorateurs culinaires passionnés d’un certain âge" qui ont pour mission de vérifier chaque article de leur liste de recettes (puis de les recréer à la maison)..

Simply Ming (Saisons 14, 15 et 16)

Le chef Ming Tsai invite ses célèbres amis du monde de la gastronomie à préparer leurs plats typiques. Jacques Pepin, Masaharu Morimoto et Carla Hall font partie des invités spéciaux récents..

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Un festin mobile (saisons 5 et 6)

Les chefs Pete Evans et Michelle Bernstein parcourent le monde à la recherche d'innovateurs culinaires et créent des fêtes pop-up dans des villes comme Mexico, San Francisco et les Bermudes..

Le chef français avec Julia Child (volumes 1, 2, 5 et 7)

C'est le programme qui a propulsé Julia Child au rang de célébrité en 1963 (et au spectacle qui a introduit la cuisine française dans les maisons de millions d'Américains pour la première fois). Dans le premier épisode, Child confectionne sa signature boeuf bourguignon et présente au monde son personnage plus grand que nature..

Cook's Country (Saison 10)

Une ramification de l'amérique's Test Kitchen, ce spectacle se concentre sur la meilleure cuisine familiale régionale du pays (et montre comment perfectionner les recettes américaines classiques).

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La vie d'un chef (Saison 5)

La chef Vivian Howard passe au peigne fin les fermes et les champs de la Caroline du Nord's low country à la recherche d'ingrédients de saison pour ses restaurants' des menus.

BBQ avec Franklin (Saison 1)

Le Pitmaster Aaron Franklin, propriétaire de Franklin Barbecue à Austin, au Texas, sillonne le pays à la recherche des restaurants, des cuisiniers et des plats qui définissent le bon barbecue..

Cette histoire a paru à l'origine sur FoodandWine.com.