Voici pourquoi vous verrez beaucoup moins de plastique dans les épiceries

Voyez comment des magasins comme Trader Joe's s'efforcent d'être plus durables. De plus, apprenez-en plus sur l'achat en gros et pourquoi vous devriez l'essayer.

Par Hannah Bruneman 04 mars 2019 Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de Melissa Renwick / Getty Images

En plus des aliments frais et des prix bas, il est en train de devenir la norme pour les épiceries en matière de développement durable. Les clients respectueux de l’environnement souhaitent voir les marques qu’ils achètent s’engager en faveur de l’environnement.

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Cependant, les chaînes d’épiceries n’ont pas toujours été le summum de la durabilité. Nous sommes habitués à voir des allées bourrées d’emballages plastiques inutiles. Et après avoir acheté des produits suremballés, les clients ramènent leurs achats chez eux dans des sacs en plastique. Selon National Geographic, les Américains utilisent en moyenne 365 sacs d'épicerie en plastique par an.

Lorsque les États-Unis ne recyclent que 9% des matières plastiques, le problème est grave..

Certains des épiciers les plus reconnaissables assument maintenant la responsabilité de faire de l'épicerie une pratique plus respectueuse de l'environnement..

Prenons, par exemple, Trader Joe & s. Cette épicerie au culte suivant a récemment annoncé son intention d'améliorer l'emballage de leurs produits..

À grande échelle, ils réduiront les produits de consommation vendus dans des emballages plastiques inutiles et remplaceront la mousse de polystyrène fournie avec de la viande fraîche par des plateaux plus recyclables. Ils prévoient également d’échanger les pochettes en plastique des cartes de vœux actuelles et les sacs de fleurs en plastique avec des matériaux renouvelables..

De plus, les amateurs de thé peuvent se sentir mieux dans leurs boissons après que Trader Joe ait éliminé le plastique et le papier d'aluminium non recyclables de leurs produits à base de thé..

On estime que ces modifications mineures, mais efficaces, enlèveront plus de 1 million de livres de plastique des magasins Trader Joe. Pour nous, c’est une raison de plus pour magasiner dans la section vins de Trader Joe.

D'autres épiciers emboîtent le pas.

Lumière de cuisson a annoncé que Walmart et le club Sam & x2019; avaient mis en place un programme de développement durable en cinq étapes. L'objectif principal est de limiter les déchets plastiques. Les efforts incluent l’étiquetage des aliments avec les instructions de recyclage, l’élimination du PVC des emballages et la réduction des emballages inutiles en plastique dans la mesure du possible..

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Bien sûr, il y a toujours plus de travail à faire. Les petites épiceries et les chaînes deviennent les chefs de file en matière d'épicerie durable.

Precycle est une épicerie zéro déchet à Brooklyn. L’objectif est de faire en sorte que les clients achètent en vrac et apportent leurs propres contenants ou sacs réutilisables. L'achat en vrac est également rentable car vous pouvez acheter exactement autant ou aussi peu que nécessaire pour nourrir votre ménage..

Sur la côte ouest, Simply Bulk Market ne ressemble pas à votre épicerie moyenne. Ils ont 500 produits alimentaires dans des barils et des bacs prêts à être récupérés dans leurs propres récipients pouvant être achetés ou réutilisés. Vous pouvez même acheter un pain de savon en vrac, en découpant la taille dont vous avez besoin.

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Sur la base de ces tendances, préparez-vous à voir plus d'options d'achat en masse dans les grandes chaînes de magasins à l'avenir. D'ici là, vous pouvez faire de chaque sortie d'épicerie un avantage pour l'environnement en apportant vos propres sacs d'épicerie réutilisables. C’est un petit pas, mais un pas dans la bonne direction.