Faites vos valises Le premier bar à cocktails et à tacos flottant des Caraïbes est maintenant ouvert

Ceci n'est pas un exercice.

Par Marisa Spyker 27 mars 2019 Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de Sarah Swan.

Si nous pouvions rêver l’après-midi la plus parfaite du monde, il y aurait de fortes chances que cela implique de flotter dans des mers bleues des Caraïbes avec une margarita glacée et beaucoup de guac.

Si vos rêves sont les mêmes, vous voudrez peut-être vous réveiller et réserver immédiatement un billet d'avion pour Saint-Jean. Au large de la côte des Caraïbes, dans la chaîne des Îles Vierges américaines, une flotte flotte ce qui pourrait être l'idée la plus géniale de tous les temps: un bateau taco-cocktail gourmand à énergie solaire..

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Le tout nouveau restaurant Lime Out, qui a ouvert ses portes en mars, est considéré comme le premier du genre dans les Caraïbes. Il propose des recettes artisanales inspirées du type de recettes innovantes que vous vous attendez à trouver dans un restaurant branché. camion de nourriture. Parmi les offres gastronomiques, vous trouverez des tacos fourrés au ceviche mariné aux agrumes, au poulet au curry vert et aux côtes levées de rhum. & # X201D;

Photo gracieuseté de Cynthia Swan.

Tous ces plats délicieux sont servis aux clients qui nagent ou naviguent jusqu’à la façade vert lime du restaurant flottant. (Lime Out offre également des produits.) L’un des côtés sert à la circulation des bateaux, tandis que l’autre sert de lieu de rencontre pour le bar de la mer des Caraïbes, avec un bar en bois au niveau de l’eau et des tabourets de bar immergés qui permettent aux visiteurs refroidir en buvant et en sirotant des cocktails artisanaux comprenant des margaritas et des boissons au rhum aux fruits.

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Peut-être la meilleure partie de ce nouvel avant-poste des Caraïbes? L’extérieur n’est pas la seule chose qui est verte. En plus de la cuisine à énergie solaire de Lime Out, les tasses, menus et emballages du bar sont tous fabriqués à partir de matériaux recyclables ou biodégradables. (Mieux encore, Lime Out vend les gobelets réutilisables les plus mignons que vous puissiez rapporter à la maison comme souvenirs.) En ce qui concerne les pailles? Vous n'en trouverez pas ici.

Pouvons-nous aimer davantage ce concept? Voir plus de photos de notre nouveau lieu favori ci-dessous:

Photo gracieuseté de Cynthia Swan. Photo gracieuseté de Dane Tarr. Photo gracieuseté de Cynthia Swan.

Cette histoire a paru à l'origine sur CoastalLiving.com.