Bœuf haché rappelé lié à une éclosion d’E. Coli vendu au cible, Aldi, Sam's Club
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Cargill a publié plusieurs rappels pour des milliers de livres de boeuf haché en raison d'une possible contamination par E. coli au cours des deux derniers mois.
Par Zee Krstic Sauvegarder Épingle FB Photo gracieuseté de Getty Images / lleerogers Après le rappel de plus de 130 000 livres de boeuf haché la semaine dernière, le ministère de l'Agriculture des États-Unis avertit désormais les acheteurs que la viande crue était vendue dans tout le pays dans certains des plus grands magasins à grande surface et supermarchés aux alentours, y compris Target et Aldi. et Sam's club.
L'USDA's Le 19 septembre, le Service d’inspection et de sécurité des aliments a émis un avertissement et un avis de rappel expliquant comment 66 tonnes de produits de bœuf haché fabriqués par le fabricant Cargill Meat Solutions, basé dans le Colorado, avaient déjà rendu malades 17 personnes et en avaient tué une à cause de la maladie à E. coli. . Cargill Meat Solutions a émis plus d'un avis de rappel de bœuf au cours des deux derniers mois, dont un important rappel ayant touché les acheteurs de Publix pendant le week-end de la fête du Travail..
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Le dernier lot de bœuf haché touché a été vendu à l'échelle nationale dans les magasins suivants, selon l'USDA: Meijer, Safeway, Albertson's et cible. Le produit en question a été expédié régionalement dans des magasins Aldi situés dans l'Iowa, l'Illinois, le Kansas, le Minnesota, le Missouri, l'Oklahoma, le Nebraska et le Wisconsin, en Californie, l'USDA a annoncé que le boeuf avait également été vendu à Pak N Save, dans les supermarchés Vons, et FoodMaxx.
Mais ce qui pourrait vous faire réfléchir à deux fois avant de cuisiner avec du bœuf haché dans votre cuisine à l’heure actuelle, c’est que, selon l’USDA, un plus grand nombre de détaillants, y compris des magasins indépendants et des chaînes régionales plus petites, pourraient toujours avoir du bœuf contaminé sur les tablettes. Et comme le tout premier rappel de Cargill concernait des articles vendus en juillet, il's une chance que vous ayez mis du boeuf haché dans votre congélateur qui pourrait vous exposer au risque d’empoisonnement par E. coli.
Les acheteurs sont invités à vérifier leur boeuf haché pour s'assurer que le produit n'est pas'Dans le cadre du rappel, l’USDA a dressé une liste complète des 12 produits de bœuf emballés concernés ici même. Si vous avez du bœuf dans votre cuisine,'s sur la liste, ne le mangez pas et ne le jetez pas ou ne le rapportez pas au supermarché pour obtenir un remboursement complet..
Une enquête précédente sur cette épidémie naissante d'E. Coli avait montré que de nombreuses victimes étaient tombées malades en juillet, mais ce dernier rappel de Cargill signifie que le risque est toujours réel pour les cuisiniers à domicile..
Cet article a paru à l'origine sur Cooking Light.
- Par Zee Krstic
