11 trucs et astuces qui feront de votre fête un succès

Essayez-les lors de votre prochaine journée de restauration et évitez #PotluckFail

Mis à jour: 16 février 2018 Sauvegarder Épingle FB

Tout le monde aime un bon potluck. Il's plein de surprises, minimise les coûts et constitue un repas éclectique et mémorable. Mais un potluck peut également être criblé d'effets secondaires malchanceux. Cette's pourquoi nous'Nous avons compilé une liste de 11 astuces potluck et des meilleures pratiques pour éviter les échecs de potluck à tout prix! Consultez-les maintenant et commencez à planifier votre prochain potluck aujourd'hui:

1. Attribuer des catégories d'aliments à des invités

C'est sans doute la plus importante astuce potluck. Un potluck est intrinsèquement amusant en raison de sa nature spontanée. Mais quand vous'Si vous planifiez une fête complète, vous souhaitez également un repas complet! Cela signifie que vous ne't veulent des aliments répétés ou des groupes d'aliments manquants. Lors de votre prochain potluck, attribuez aux invités des catégories de nourriture avec lesquelles travailler.'Ne vous retrouvez qu'avec des sacs de croustilles ou des biscuits de boulangerie. Essayez une simple feuille d'inscription que vous pouvez envoyer par courrier électronique à tout le monde. Parce que plusieurs sacs de chips et de biscuits ne't notre idée d'un potluck très chanceux!

2. Assurez-vous d'avoir suffisamment de boissons

Don'Ne vous laissez pas surprendre par votre consommation d'alcool lors de votre prochain repas-partage! Assurez-vous d’avoir suffisamment d’alcool stocké en utilisant notre calculateur de boissons pour faire la fête afin de déterminer à quel point cela suffit.!

Obtenez notre calculateur de boisson de fête. 

3. Apportez des aliments qui voyagent facilement

Personne n'aime les secondes perdues. La dernière chose que vous voulez, c'est une soupe qui se glisse à l'arrière de votre voiture sur le chemin de votre potluck. Nous vous recommandons d’opter pour des plats transportables tels que des plats mijotés, des recettes à la mijoteuse, etc., par-dessus des assiettes en désordre. Découvrez ces recettes de mijoteuse et apportez-en une à votre prochain potluck (intact!). CONSEIL: vous pouvez toujours placer votre assiette individuellement sur place à votre arrivée.!

Obtenez la recette de trempette bacon-raifort.

4. Emballez les aliments dans des contenants prêts à servir

Rangez les aliments dans des récipients pouvant aller directement au buffet. Cela peut être aussi simple que d’utiliser des plateaux en aluminium jetables. Comme ça vous'ne sont pas une imposition à votre hôte, et vous ne'Je n'ai pas à salir leur vaisselle. Rappelez-vous juste de les ramener à la maison avec vous!

5. Apportez les ustensiles

Don'Ne pas fournir l’hôte à tout le monde. Surtout s'il s'agit d'un gros potluck. Laissez l'hôte se détendre aussi! Ils'Vous apprécierez votre délicatesse et ne pas avoir à chercher un autre ensemble de pinces ou de grandes cuillères pour les écoper.

6. Apportez un plat prêt à servir

Don'Supposons que l’hôte dispose de suffisamment d’espace de cuisson pour les sept autres personnes qui souhaitent réchauffer leurs aliments. Évitez cet embarras en apportant votre propre plat prêt à servir. Essayez quelque chose comme une salade qui peut être servi à la température ambiante. Vous'Vous obtiendrez des points d'or.

Obtenez la recette de la salade de poulet hachée mexicaine.

7. Soyez conscient des restrictions alimentaires

Si vous'En ce qui concerne l'hébergement, demandez aux clients quelles sont leurs restrictions alimentaires. Que tout le monde sache à l'avance pour qu'ils ne'Ne préparez pas de nourriture qui pourrait avoir des effets inflammatoires! Un bar sur mesure est un excellent moyen de laisser les invités choisir ce qu’ils veulent. Si vous avez une restriction alimentaire spécifique, apportez quelque chose que vous savez que vous pouvez manger pour gagner'avoir faim!

Obtenez plus de recettes prêtes pour le buffet. 

8. étiqueter votre nourriture

Don'ne laissez pas les clients deviner à quoi ils're manger Indiquez un nom de recette et tous les avertissements nécessaires (c’est-à-dire contenant des noix). Votre effort supplémentaire sera très apprécié!

9. Offrir l'hôtesse

Un petit cadeau d'hôtesse est un excellent moyen de dire merci. Gardez-le aussi simple qu'une bouteille de vin amusante ou créez un panier fait à la main rempli de plats favoris pour le petit-déjeuner.. 

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10. Boissons dosées pour la victoire

Nous aimons les cocktails en lots pour les fêtes de groupe. Cela économise du temps et des efforts et permet à l'hôte de profiter pleinement de la fête! Nous recommandons un cocktail ou une boisson en discontinu pour faciliter la préparation et réduire le stress au potluck.

Découvrez ces délicieuses recettes de boissons en lots.

11. Playlist Prep sur Fleek

La dernière chose que vous voulez faire lorsque vos invités arrivent est de jouer avec la liste de lecture et d’essayer de la faire correctement. Planifiez à l'avance en créant une liste de lecture rock à l'avance. Définissez l'ambiance de votre fête. Parce qu'il n'y a pas de silences maladroits autorisés à votre potluck!