5 façons étonnantes de tirer le maximum de votre micro-ondes

Cela vous fera gagner du temps dans la cuisine!

Par Gemma Stafford Mis à jour: 17 février 2017 Sauvegarder l'épingle FB Gemma Stafford

Gagnez du temps dans la cuisine en cette saison des fêtes avec l'aide de votre micro-ondes. Ces conseils de cuisson audacieux vous permettront de passer plus de temps avec votre famille et vos amis tout en offrant des résultats exceptionnels avec la cuisson de vos vacances.

1. beurre ramollissant

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Parce qu'il'Pendant la saison de cuisson, vous oubliez souvent de laisser le beurre ramollir à la température ambiante. Mon petit truc pour accélérer ce processus consiste à passer mon beurre (papier d'emballage et tout le reste) au micro-ondes et à le faire chauffer quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais pas fondu. Cela vous donne un beurre de texture parfaite pour toutes vos préparations de vacances. Voila!

2. Faites des guirlandes de maïs éclaté sans dégâts

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Si c’est une tradition de vos vacances, j’ai un moyen simple et sans dégâts de créer cette décoration de fête. Placez 1/3 tasse de grains de maïs soufflé dans un sac à sandwich brun bien fermé (sans huile). Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que vous n'entendiez plus de popping, environ 1 1/2 à 2 minutes. Une fois's tout est éclaté, vous pouvez commencer à enfiler votre pop-corn!

3. Dessert au micro-ondes

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Pendant les vacances, réservez la chambre au four pour la dinde, le jambon et les plats d'accompagnement en faisant cuire votre dessert au micro-ondes! Il existe de nombreuses recettes pour des desserts au micro-ondes qui épateront vos invités. Essayez mon gâteau au chocolat chaud. Il peut être mélangé à l'avance et au micro-ondes avant de servir. Cela facilite les réceptions et vos invités ne sauront jamais que c'était aussi facile. Gagnant-gagnant!

4. Obtenez plus de jus d'agrumes

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Les citrons et les oranges complètent à merveille les gâteaux, les desserts et même les cocktails pendant les vacances. Pour tirer le meilleur parti de vos agrumes, passez au micro-ondes pendant 20 secondes avant de les presser. Cela les ramollit et facilite l'extraction de tout le jus. Parlez de juteux… Chef's Astuce: Cette astuce micro-ondes est un double inconvénient, car non seulement elle ramollit vos fruits pour faciliter l’extraction de jus, mais elle laissera votre micro-ondes sentir bon. Si vous utilisez votre micro-ondes autant que moi, vous apprécierez l'odeur d'agrumes!

5. Faire fondre le chocolat

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Vous préparez des desserts au chocolat pour vos invités? Aimez-vous la fondue ou le fudge? Don't faire le tour avec une double chaudière. Il suffit de placer le chocolat haché dans un bol allant au micro-ondes et au micro-ondes toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Utilisez comme votre recette nécessite.

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Pour plus de recettes à micro-ondes, vous pouvez consulter mon nouveau livre électronique, Gemma's Tasse à micro-ondes, comprenant 30 de mes recettes préférées pour une restauration rapide. Bonne micro-ondes!

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