5 façons de manger malin dans un fast-food

Pourquoi, oui, vous voudriez des frites avec ça! Découvrez comment céder à l'envie et suivre quelques conseils simples peuvent empêcher votre prochain repas de restauration rapide de bouleverser votre régime alimentaire sain. Des choix de restauration rapide sains sont possibles lorsque vous suivez nos conseils!

Par Sharon Palmer, R.D. Mis à jour le 15 avril 2019 Sauvegarder Épingle FB

1. Tune Out Temptation

Un estomac affamé est un estomac suggestible. Et un environnement typique de fast-food avec des images au format affiche de poulet frit et des promotions pour des repas combo super bon marché peut faire ressortir vos pires impulsions. Don'laissez pas. Reculez et lisez tout le menu. Éliminer mentalement les éléments décrits comme croustillants, de luxe ou doubles (jamais grave). Si le restaurant affiche des informations nutritionnelles ou si vous pouvez les trouver sur votre smartphone, choisissez un repas qui's moins de 600 calories, 22 g de matières grasses et 800 mg de sodium. La plupart des chaînes offrent au moins quelques options relativement saines, telles que le poulet grillé, qui peuvent vous aider à y arriver..

2. N'hésitez pas à passer la salade

Don'ne vous sentez pas mal si vous'ne pas envie d'une salade verte fraîche. De nombreuses salades de restauration rapide sont recouvertes de fromage, de croûtons, de nouilles sautées et de bacon, ce n’est pas vraiment une récolte de jardin. Même si vous commandez des légumes ordinaires, vous ne vous arrêterez peut-être pas là. Les clients de fast-food qui optent pour des plats principaux extrêmement sains peuvent ressentir ce que l’on appelle «l’effet de halo», un sentiment de vertu qui les pousse à se récompenser avec des plats et des desserts gras. Si cela vous convient, commandez un repas modeste qui satisfera véritablement à un hamburger et à des frites de petite taille, et considérez-le comme un contrôle préventif des dégâts..

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3. Tweak Your Toppings

La mayo, la sauce barbecue, la moutarde au miel et la vinaigrette ranch peuvent contenir plus de 100 calories par once et de fortes quantités de sucre, de matières grasses et / ou de sodium. Heureusement, un peu va un long chemin. Demandez à votre serveur de séparer les sauces, puis utilisez-les avec parcimonie (ou grattez l'excédent avec un couteau). Si le restaurant dispose d'un bar servant des plats, offrez-vous des garnitures sans culpabilité comme des oignons, de la salsa, de la moutarde jaune, des tomates, de la laitue, des champignons et des poivrons..

4. Choisissez une gorgée plus intelligente

Vous're probablement déjà prudent sur les boissons classiques de fontaine, et à juste titre: Un 32 oz. Le cola contient jusqu'à 108 g de sucre, soit l'équivalent d'environ 14 paquets de Pop Rock. Cependant, les boissons diététiques édulcorées artificiellement peuvent également poser problème. Certaines recherches suggèrent que les goûts sucrés amènent le cerveau à la subsistance et que, lorsqu'aucune calorie ne descend dans la pique, le corps'La demande alimentaire peut s'intensifier. Si vous voulez réduire le sucre, commandez une boisson qui's intrinsèquement dépourvu de calories (comme de la Seltz, de l’eau plate ou du thé glacé non sucré) ou qui procure une nourriture de qualité (comme du lait écrémé ou du jus de fruit).

5. Rythmez-vous

Les repas rapides sont servis en quelques secondes et les gens peuvent les avaler presque aussi rapidement. Cette's parce que la plupart des choix de menus sont extrêmement faciles à manger et ne nécessitent aucun ustensile. De plus, des études ont montré que les gens mâchent et avalent plus rapidement dans des environnements aux couleurs vives et à un éclairage intense. Étant donné qu'il faut environ 20 minutes au cerveau pour enregistrer les sensations de plénitude (processus complexe impliquant la libération d'hormones de l'intestin grêle), le risque d'aller trop loin est élevé. Détendez-vous et savourez votre repas ou obtenez votre commande pour aller manger à une table en plein air.

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• Par Sharon Palmer, R.D.