7 recettes de friteuse à air brillante

Si vous avez entendu des amis parler des friteuses à air pour une cuisine saine à la maison, vous n'êtes pas seul. Ce nouvel appareil de cuisine gagne en popularité et est particulièrement pratique en période de résolution. Voici les informations de base que vous devez savoir sur la cuisson avec une friteuse à air chaud et plusieurs recettes allégées qui vont tromper votre famille en leur faisant croire qu'elles avalent la version pleine-grasse..

Par Karla Walsh Mis à jour le 11 janvier 2019 Enregistrer Épingler FB Philips / Amazon.com

Ici's Comment ça marche: Plutôt que de cuire des aliments dans une cuve d’huile, les friteuses à air cuisent les aliments à une chaleur suffisamment élevée pour attendrir l’intérieur et obtenir un extérieur craquant. La chaleur élevée (provenant d’un serpentin proche du panier à provisions), associée à un ventilateur qui fait circuler l’air uniformément dans l’unité, crée une texture assez proche de celle que vous obtenez.'Vous trouverez dans les aliments frits. Philips, qui vend la friteuse à air la plus populaire sur le marché, recommande de l'utiliser pour tous les types de plats, du curseur au steak en passant par la salade.

La cuisine d'essai de Better Homes & Gardens® a mis la friteuse de dinde sans huile Charbroil à l'essai avant la période des fêtes et n'a besoin que d'une cuillère à soupe d'huile pour obtenir une peau uniformément brune et croquante et une viande moelleuse et juteuse.

Trouvez-en un dans la boutique Better Homes & Gardens, sur Amazon.com ou chez d'autres détaillants de cuisines, puis essayez-le avec l'une de ces recettes créatives frites à l'air.

1. Air Fryer Pickle Chips

C'est ici! Votre recette de friteuse préférée. A moins que vous ne donniez'Comme les cornichons. (Dis que ce n'est pas'Enduisez légèrement les tranches de cornichon dans un mélange de fécule de maïs et de babeurre, ajoutez le panko et faites frire à l’air. Il's une recette apéritif air-friteuse vous'Je vais faire encore et encore.

Obtenez la recette: Chips de cornichons à la friteuse

Colle et paillettes

2. Choux de Bruxelles Air-Fryer

nous'Tous les adeptes des légumes - verts deviendront des fans une fois qu’ils auront goûté aux bienfaits des choux de Bruxelles caramélisés. Cette recette vous permet de les goûter dans toute leur splendeur croustillante en toute simplicité. Si vous'Sautez plutôt l’huile, mélangez dans une cuillère à soupe de sirop d’érable.

Obtenez la recette de Glue & Glitter: Air-Fryer Choux de Bruxelles

Blue Jean Chef

3. Rouleaux à la cannelle Air Friteuse

Oui, vous pouvez aussi faire cuire des bonbons dans la friteuse à air! Après avoir été roulées, levées et tranchées, ces spirales cuisent en moins de 10 minutes dans un panier à friteuse (veillez simplement à les retourner à mi-cuisson pour que les deux côtés soient bien chauds). Garnissez de votre glaçage ou glaçage préféré et servez bien chaud pour une expérience ultime de léchage de doigts.

Obtenez la recette de Blue Jean Chef: Brioches à la cannelle d'Air-Fryer

4. Air Fryer Oeufs Scotch

Il's ok si vous ne le faites pas'Je ne sais pas ce que sont des œufs de scotch. Compte tenu de la recette habituelle's niveaux de graisse élevés, il peut être pour le meilleur. L'essentiel est qu'ils'C’est un œuf cuit dur entouré de saucisses hachées, puis frit. Mais cette recette d'œufs de scotch à la friteuse à air allège les choses, car elle utilise une friteuse à air. Offrez-vous cette nourriture de pub britannique avec moins de culpabilité grâce au petit appareil de votre cuisine préférée.

Obtenez la recette: Œufs écossais à la friteuse

Slick Housewives

5. Frites de courgettes au four

Épinglez cette recette pour l’été afin que vous puissiez utiliser votre récolte exceptionnelle de courges d’été pour une utilisation délicieuse. Un blanc d'oeuf, un mélange de chapelure de pain assaisonné et un peu d'aérosol de cuisson sont tout ce dont vous avez besoin pour obtenir les meilleures frites sans pomme de terre, jamais frites.

Obtenez la recette de Slick Housewives: Frites de courgettes au four

Par rose

6. Wrap Crunch Air-Fryer Copycat

Dirigez-vous vers le passage et faites frire à la maison vos propres roulés de bœuf et de fromage. Tout comme la version fast-food, cette touche allégée comprend un tostada à l'intérieur et une tortilla à la farine croustillante à l'extérieur pour doubler la saveur mexicaine.

Obtenez la recette de By Pink: Wrap Crunch Air-Fryer de Copycat

Maman végétarienne

7. Air-Fryer Jalapeno Poppers

Non seulement ces bouchées au poivre sont faibles en gras, mais elles're également complètement sans gluten. En seulement 6 à 8 minutes dans la friteuse à air, le fromage à la crème est fondu et les miettes de tortilla bien croustillantes. 

Obtenez la recette de maman végétarienne: Friteuse Air Jalapeno Poppers

• Par Karla Walsh