Un menu dégustation gourmand
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Qui a dit que la gastronomie était réservée au dîner? Ce petit-déjeuner gourmand et multiculturel est un régal de luxe pour le week-end.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB
Si votre repas du soir commence normalement par un cocktail, pourquoi ne pas commencer votre journée avec un cocktail sans alcool fabriqué à la main? J'aime utiliser mon presse-agrumes pour créer une grande variété de jus santé. Pour cette recette, j'ai pressé environ six ou sept carottes et deux pêches pour créer un jus pas trop sucré. Pour plus de style et d’intérêt, je viens de boire un petit morceau de gingembre. Si vous aimez le gingembre autant que moi, cela ajoute encore plus de zing pour que vous puissiez vraiment commencer la journée. N'hésitez pas à vous adapter à votre propre palais.
Nos meilleures idées de petit-déjeuner et de brunchCours de sarriette: Tarte au saumon fumé
Pour notre premier cours, je voulais explorer le côté savoureux du petit-déjeuner. Un petit-déjeuner copieux fait appel à des ingrédients de luxe, faisant de cette tarte au saumon fumé le choix idéal. La croûte faite maison est parfaitement feuilletée et une bonne dose de crème dans la garniture de crème anglaise aux œufs vous fera simplement perdre conscience. L'aneth frais offre une finition légère pour préparer votre palais au prochain plat..
Sweet Course: Baies fraîches à la crème de citron
Maintenant il'Il est temps de stimuler vos papilles gustatives avec une gâterie sucrée. Ces baies fraîches à la crème au citron coiffent un délicieux petit-déjeuner avec juste ce qu'il faut. Les baies d'été sont mises en valeur avec une crème au citron facile à boire. Le zeste de citron, le jus de citron et le sucre réduisent en un sirop d’agrumes à la tarte sucrée qui est doucement incorporé à la crème fouettée. (Essayez de ne pas lécher le bol!) Une tasse d'espresso bien chaud est la seule façon de finir ce petit déjeuner multiculturel avant de s'attaquer à la journée. Bien sûr, vous pouvez toujours vous détendre avec un bon livre et rester au lit encore plus longtemps.
