Gâteau Cupcake Ruche

Bonne fête des abeilles! Cette idée douce comme du miel utilise une douzaine de petits gâteaux d'un boulanger pour créer un gâteau de ruche jaune vif avec des amandes au chocolat.

Par Melissa Diamond de My Cake School Mis à jour le 17 février 2017 Save Pin FB

Obtenez la recette du gâteau Cupcake Beehive!

Ce que vous'll faut:

• Votre recette de cupcake préférée
• Recette de glaçage à la crème au beurre
• Plateau à gâteaux
• Pochettes jetables
• Embouts de décoration ronds en petites et grandes tailles
• Stylo à colorier alimentaire noir
• Candy fond en jaune et blanc
• Gel colorant alimentaire jaune citron, brun chocolat et vert vif

Instructions:

Cuire les cupcakes selon les instructions de la recette et laisser refroidir complètement. Pour la ruche, vous'Vous aurez besoin de 13 cupcakes. Si vous le souhaitez, décorez les petits gâteaux supplémentaires comme indiqué dans l'image ci-dessus pour les placer autour de la ruche.

Disposez 13 cupcakes en forme de ruche sur le plateau à gâteaux, en laissant de la place pour une porte. Préparez le glaçage au beurre. Appliquez un point de crème au beurre sur le bord extérieur inférieur de chaque cupcake pour les maintenir en place.

À l'aide d'une poche à douille jetable munie d'un grand embout de décoration rond, effectuez un mouvement d'un côté à l'autre de la crème au beurre jaune, en partant du haut de la ruche vers le bas..

Une fois que vous'Nous avons recouvert la ruche de glaçage jaune, recouvrez les taches manquantes avec le glaçage en excès et décrivez la forme finale du gâteau..

Pour confectionner les abeilles au chocolat, utilisez un crayon à colorant alimentaire noir pour dessiner des rayures et des yeux sur les bonbons jaunes fondus. Mettre de côté.

Remplissez une poche à douille jetable avec le fondu de bonbons blancs fondus et coupez l’embout du sac pour créer une petite ouverture. Placez les ailes sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré (elles ressembleront à des cœurs ouverts).

Alors que les ailes sont encore molles, placez le fond jaune accentué de bonbons sur chaque série d’ailes. Placez le plateau d'abeilles dans le congélateur pour mettre pendant 3 minutes.

Retirez les garnitures d'abeilles du congélateur et ajoutez-les à la plaque à gâteaux entourant la ruche et comme garnitures aux cupcakes supplémentaires..

Optionnel: Colorer un glaçage supplémentaire avec du gel colorant alimentaire brun, placer dans une poche à douille jetable, couper l'extrémité et déposer deux branches d'arbre sur le plateau de gâteau. Ajoutez des feuilles avec un embout de décoration spécial. Utilisez un glaçage blanc et un petit embout de décoration rond pour composer un message d’anniversaire.

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Melissa est la fondatrice de My Cake School, un site Web pédagogique pour tout ce qui concerne le gâteau et sa décoration. À travers des centaines de tutoriels vidéo et de blogs, elle adore partager des techniques, des idées et des conseils avec des décorateurs de tous niveaux. Quelle que soit l'occasion, tout va mieux avec un gâteau! Connectez-vous avec Melissa sur Facebook, Pinterest, Twitter et le blog de My Cake School.

• Par Melissa Diamond de My Cake School