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Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB
Pour conserver à la température ambiante, enveloppez-le dans du papier d'aluminium ou du plastique ou placez-le dans un sac en plastique. Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 3 jours.
Pour congeler, refroidissez complètement le pain. Congeler dans un récipient ou un sac congélateur jusqu'à 1 mois. Pour servir, décongeler du pain à la température ambiante.
Croyez-le ou non, le fait de stocker le pain au réfrigérateur accélère sa croissance. Pour les pains contenant des ingrédients périssables - tels que la viande ou le fromage - congelez ce que vous ne donnez pas't manger le premier jour.