Menu du déjeuner du club de lecture

Avoir des invités pour le déjeuner est si facile avec ce menu principalement à faire à l'avance. Il reste beaucoup de temps pour tout rassembler avant midi. Vous pouvez servir la quiche bien chaude ou à la température ambiante. Assurez-vous de décongeler les biscuits dans un endroit sûr. Vous voulez être sûr qu'ils sont toujours là lorsque votre invité se présentera!

Par Fraya Berg Mis à jour le 17 février 2017 Save Pin FB Quiche

Recette de quiche

Côtés

Salade De Melon Et Baies

Recette de Salade verte avec vinaigrette au miel et à la moutarde

Salade de brocoli et chou-fleur (demi-recette)

Recette de salade de melon et baies

Dessert

biscuits aux amandes

Biscotti aux amandes

Cette chronologie vous indique combien de temps à l’avance la préparation des aliments pour le menu peut avoir lieu. Suivre ces conseils vous permet de passer un maximum de temps avec vos invités et de faire des soucis.

Jusqu'à 1 mois avant le déjeuner

• Préparez la pâte pour la tarte à croûte simple. Envelopper et congeler.
• Faire cuire les biscuits aux amandes. Cool, bien emballer et congeler.

Jusqu'à 2 semaines avant le dîner

• Préparez la vinaigrette à la moutarde au miel. Couvrir et réfrigérer.

Jusqu'à 2 jours avant le déjeuner

• Décongeler au réfrigérateur.
• Décongeler les biscotti à la température ambiante.

Jusqu'à 1 jour avant le déjeuner

• Couper le jambon en dés et le fromage pour une quiche. Couvrir et réfrigérer.
• Laver et sécher les légumes verts pour la salade. Couvrir et réfrigérer.
• Préparez la salade de brocoli et de chou-fleur. Couvrir et réfrigérer.

Préparez la salade de melon et baies. Couvrir et réfrigérer.

Jusqu'à 6 heures avant le déjeuner

• Préparez la sangria. Couvrir et réfrigérer.

Jusqu'à 2 heures avant le déjeuner

• Préparer une quiche.

10 minutes avant le déjeuner

• Mélangez les salades avec la vinaigrette à la moutarde et au miel.
• Mélangez une salade de fruits à la menthe et saupoudrez de baies fraîches.

• Par Fraya Berg