Puis-je utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif au lieu d'un papier parchemin?

Le papier parchemin peut être coûteux. Découvrez si vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson antiadhésif au lieu du papier parchemin. De plus, obtenez nos conseils et recettes indispensables pour tirer le meilleur parti du papier parchemin.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

Le papier parchemin est un produit coûteux. Bien que le parchemin facilite le retrait des biscuits et autres produits de boulangerie des plaques à pâtisserie et élimine presque le nettoyage, le produit est un luxe. Pour la plupart des types de biscuits et de produits de boulangerie, les aérosols de cuisson antiadhésifs sont une excellente alternative peu coûteuse. Conservez le parchemin pour les biscuits délicats, tels que les macarons, les meringues et les biscuits fins, où sa surface parfaitement antiadhésive aidera à éliminer les brisures. Et lorsque vous choisissez d'utiliser du papier parchemin, rappelez-vous qu'il peut être utilisé plusieurs fois. Il peut généralement être utilisé jusqu'à trois fois. Même s’il devient un peu marron, il fait toujours son travail même après avoir été utilisé à plusieurs reprises. 

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Bouts de papier parchemin

Utilisez cette boîte de papier parchemin avec ces astuces et recettes. 

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