Les œufs de nuage sont la nouvelle tendance du petit-déjeuner moelleux

Le pain grillé à l'avocat est tellement hier. Voyez comment les gens rendent leurs œufs plus légers et plus légers que jamais!

Par Hannah Bruneman Mis à jour le 17 juin 2018 Sauvegarder Épingle FB

Nous n'avions jamais pensé qu'une meringue pouvait être préparée, mais les œufs de nuage nous prouvent le contraire. Cet aliment à la mode, également connu sous le nom d'œufs dans un nuage, se joint à la vaste liste de façons de brouiller, bouillir ou frire vos œufs du matin. Les gourmets adorent le goût délicieux et le magnifique potentiel de placage.

Ce qui ressemble à un jaune d'oeuf placé délicatement dans un lit de meringue duveteuse est en réalité un nuage de blancs d'oeuf. Le plat est préparé en fouettant les blancs d’œufs're une consistance légère et aérienne (un peu comme une meringue). Les blancs sont ensuite formés en nuages, légèrement cuits au four et retirés du four. De là, les jaunes d'œufs sont ajoutés au centre et remontés au four pour terminer la cuisson. Le résultat est un petit déjeuner savoureux et léger, presque trop joli pour être mangé. Découvrez comment les amateurs d'œufs de nuage s'approprient le plat. 

Temps nuageux

Il semble que le moyen le plus populaire de savourer un œuf de nuage est le pain grillé. Après les goûts de toasts à l'avocat et aux toasts de patates douces, ce copieux petit-déjeuner est tout simplement délicieux. Servez-le lors de votre prochain brunch pour être l'hôtesse avec le plus grand nombre.

Habille-le

Don'N'ayez pas peur de faire preuve de créativité lorsque vous fabriquez vos œufs en nuage. Pendant qu'ils'Pour une cuisson au four, fouillez votre réfrigérateur pour trouver les ingrédients de rechange. Cet amateur d'œufs a préparé un œuf de nuage inspiré de la salade caprese avec tomate et balsamique..

Rester simple

Les nuages ​​d'œufs sont si délicieux seuls't besoin de beaucoup pour les habiller. Ce repas parfait est complet avec juste une pincée de graines de sésame. Les nuages ​​d'œufs donnent vraiment un nouveau sens à votre journée ensoleillée.

Brunch Bunch

Les nuages ​​d'œufs sont parfaits comme plat principal, mais fonctionnent aussi bien comme accompagnement. Ajoutez-les à votre prochain brunch et ils seront un succès! Combinés à d'autres plats savoureux et à une pile ou deux de crêpes, les nuages ​​d'œufs contribueront à alimenter vos projets de week-end..

Plus de recettes aux œufs

Œufs dans un panier

Oeufs Deviled Ranch

Œufs Bénédicte 

• Par Hannah Bruneman