De délicieuses recettes de gombos pour le mardi gras
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Vous n'êtes pas obligé d'être originaire de la région de Cajun pour déguster un bon gumbo zesté. Cette cuisine de signature de la Nouvelle-Orléans commence toujours par un bon roux. Ajoutez une combinaison de viandes savoureuses, saupoudrez de quelques poignées de légumes et vous aurez un plat qui sera la vedette de vos festivités Mardi Gras.!
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Ce gumbo surf-and-turf enveloppe toutes les saveurs du pays du bayou dans un aliment réconfortant feuilleté. Ce favori de la famille facile mélange saucisses et crevettes avec des légumes tendres pour un ragoût doux que tout le monde peut savourer. Servir dans un grand plat de cuisson afin que les invités puissent facilement se servir eux-mêmes sous forme de buffet.
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Gumbo au poulet et aux saucisses à la mijoteuse
Ce copieux gombo est parfait pour votre emploi du temps chargé. Une fois que vous'Vous avez fouetté le roux, ajoutez simplement le reste des ingrédients et laissez votre mijoteuse faire tout le travail! Qu'il soit servi comme apéritif ou comme plat principal, une cuillerée à soupe recouverte de riz cuit chaud vous conviendra parfaitement.
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Apprenez à cuisiner du riz parfait.
Poulet Chorizo Gumbo
Séduisant, épicé et sombre comme une nuit au bayou, ce gombo à la cajun associe saucisse au chorizo espagnol, poulet et okra à un ragoût classique si riche'Tu nourriras ton corps et ton âme. Une touche de paprika fumé confère une saveur audacieuse et distinctive à ce plat traditionnel de la Louisiane.
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Gumbo végétarien assaisonné de cajun
Il's vous ne trouvez pas trop souvent un gombo à base de verdure savoureux, mais l’assaisonnement cajun fumé, les haricots noirs veloutés et les légumes colorés rendent cette version complexe, riche et intéressante! De plus, ce repas à prendre et à oublier facilite le rangement pour votre prochain rendez-vous..
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Gumbo au poulet et aux saucisses de la Louisiane
Pour un plat qui'Aussi bien à la maison dans un restaurant haut de gamme que sur la table de fête, essayez ce gumbo au poulet et aux saucisses. Il's relativement rapide à rapprocher par rapport à d’autres recettes classiques, mais vous goûterez comme vous'J'ai passé toute la journée dans la cuisine. Vous vous sentez aventureux? Ajoutez un trait ou deux de sauce piment fort pour rehausser le profil de saveur.
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Gumbo de poulet et saucisses du sud
Ce gombo parfait pour les fêtes demande de préparer la plupart des ingrédients la veille d'un festin Fat Tuesday. Assurez-vous'Nous avons un assez grand refroidisseur, des casseroles en aluminium jetables et une plaque à pâtisserie à portée de main pour mélanger facilement tous les's et réchauffer avant de servir. Cela fonctionne même comme quelque chose de nouveau à servir sur votre site de jeu favori préféré!
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