Démystifier l'omelette

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Soulevez le bord des œufs pour permettre à l'œuf non cuit de couler en dessous.

Faire une omelette't doivent être difficiles. Suivez ces conseils et vous'Remplissez et pliez comme un chef en un rien de temps.

• Utilisation une omelette antiadhésive de 8 à 10 pouces pour une omelette à deux œufs. Il a des côtés inclinés pour vous aider à faire glisser l'omelette finie.
• Enduire l'omelette poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou faire fondre le beurre dans la poêle. Faire chauffer la poêle jusqu'à ce qu'une goutte d'eau grésille.
• Cuire l'omelette à feu moyen. Lorsque les œufs sont pris, soulevez leur bord avec une spatule pour permettre à l’œuf non cuit sur le dessus de s’écouler en dessous..

Quand les oeufs sont fixés, mais toujours brillants, une cuillère remplissant les ingrédients à travers le centre de l'omelette. Plier les côtés de l'omelette sur le remplissage et glisser l'omelette dans le moule..

Vous pouvez expérimenter avec différentes garnitures aussi - voir notre recette.

Voir cette recette