Ne jetez pas ce jus de cornichon! 12 façons inattendues de l'utiliser

La prochaine fois que vous vous apprêtez à verser les restes de jus de cornichon dans le drain, arrêtez-vous et réfléchissez à toutes les façons savoureuses de l'utiliser. Vous pourriez économiser du temps en injectant des saveurs vinaigrées, sucrées et herbacées aux aliments de tous les jours. De la viande de saumure aux cornichons sautés, ces recettes de jus de cornichons sont un excellent endroit pour expérimenter.

Par Sarah E Crowder Mis à jour le 18 octobre 2017 Enregistrer l'épingle FB

Ce pain au jus de cornichon a l'air si intéressant. Il nécessite 1/3 tasse de saumure de cornichon et de moucheté d'aneth frais. De plus, regardez cette délicieuse pâtisserie! Obtenez la recette à No Thym to Waste.

Toast à l'avocat à l'aneth

Même si vous'Si vous ne faites pas votre propre pain, vous pouvez toujours utiliser du jus de cornichon avec un toast à l’avocat à l’aneth. je'J'ai vu beaucoup de recettes de pain grillé à l'avocat au cours des deux dernières années, et c'est la variation la plus intrigante que j'ai'J'ai espionné. Obtenez tous les détails à The Healthy Maven.

Vinaigrette au jus de cornichon

Bien que vous puissiez remplacer tout ou partie du vinaigre dans votre vinaigrette standard par de la saumure de cornichon, cette vinaigrette au jus de cornichon est bien plus qu’un simple échange. Avec des saveurs vibrantes comme la tomate séchée au soleil et le poivre de Cayenne, je peux'Ne pas attendre pour essayer. Obtenez la recette chez Emma Frisch.

Photo: Emma Frisch est la copropriétaire et directrice culinaire de Firelight Camps et blogueuse culinaire chez emmafrisch.com.

Poulet saumuré

Le jus de cornichon constitue une saumure facile et peu coûteuse pour le poulet. Poulet moite et délicieux est juste à quelques garde-manger et agrafes de réfrigérateur. Obtenez la recette chez Better Homes & Gardens.

Pickle Poulet

Ce poulet saumuré a un bonus de condiment: trempette épicée. Des cornichons et de la sriracha? Oui s'il vous plaît. Obtenez la recette à Sugar Dish Me.

Radis marinés

Vous pouvez utiliser vos restes de jus de cornichon pour faire… plus de cornichons! Mais don't sentir confiné à la variété de concombre. Ces cornichons aux radis sonnent parfaitement pour les collations ou les tacos. Obtenez les détails chez Clossette.

Les oeufs marinés

Oubliez complètement les légumes et conservez des œufs dans le vinaigre. Je parie que ceux-ci feraient une incroyable salade aux œufs. Obtenez les détails à In Erika's cuisine.

Pickle Pops

Pour le mangeur aventureux, que diriez-vous d'un pop cornichon? Parfait pour une journée chaude. En savoir plus sur Amy Bayliss.

Le surfeur mariné

Ce cocktail à base de jus de whisky et de cornichons est un excellent moyen de se réveiller vendredi's happy hour après la semaine de travail. Il va sûrement vous faire craquer d'une manière merveilleuse. Obtenez la recette au bon. Aliments. Histoires.

Cocktails à la saumure et à la vodka

Ces deux recettes de cocktails - une vodka et un gin - sont préparées avec des ingrédients rafraîchissants, notamment une saumure de cornichons faits maison. Cela ressemble à un projet de week-end amusant (et délicieux!). Obtenez les recettes à JJBegonia.

Steak de jupe grillé avec saumure de jus de cornichon

Poulet Isn'La seule protéine que vous pouvez mélanger au jus de cornichon. Ce steak à la jupe grillé prend un bain rapide dans la saumure de cornichon restante pour des résultats plus tendres et une saveur piquante. Obtenez la recette à Jess Pryles.

Salade de pommes de terre à la moutarde

Ajoutez une touche zingy à votre salade de pommes de terre en remplaçant le vinaigre par du jus de cornichon. Le swap subtil mais spécial est un moyen facile de peaufiner un classique. Procurez-vous la recette au Saucy Sudiste.