Eton Mess Le meilleur dessert dont vous n'avez jamais entendu parler

J'ai remarqué une tendance lorsque je crée le bazar d'Eton: la plupart des gens n'en ont pas entendu parler avant que je le leur serve. Ce dessert anglais classique est agrémenté de meringues à la crème fouettée et de fraises ou de bananes. La recette traditionnelle est un bon endroit pour commencer, mais votre prochaine étape devrait être d'essayer certaines de ces prises uniques sur le désordre d'Eton - chacune leur propre beau désordre.

Par Sarah E Crowder Mis à jour: 27 novembre 2017 Enregistrer une broche FB

Si vous pensiez, "Quoi de mieux que des fraises avec de la meringue et de la crème?" J'ai une réponse pour vous: fraises balsamiques à la meringue et à la crème. L'ajout facile de vinaigre balsamique acidulé-sucré ajoute une couche de sophistication à ce dessert. Ajoutez les myrtilles et vous'Vous aurez le traitement parfait du 4 juillet. Obtenez la recette à Saupoudrer de Sel.

Black Forest Eton Mess

Ma méthode préférée pour amener n'importe quel dessert au niveau supérieur consiste à ajouter du chocolat, et le gâchis d'Eton ne fait pas exception. La ganache au chocolat et les cerises à l'eau de vie sont peut-être trop riches en elles-mêmes, mais associez-les à une meringue caoutchouteuse et à de la crème fraîchement fouettée.'t un verre assez grand. Obtenez les détails décadents à The Spice Train.

Banoffee Eton Mess

Alors que les bananes sont un classique du bazar d'Eton, dulce de leche est une addition inspirée pour une fusion anglais-latin I'm aimer. J'aime l'idée d'ajouter des biscuits digestifs broyés et des amandes tranchées pour un contraste de texture supplémentaire. Obtenez les détails de ce foutu banton Eton chez Sips and Spoonfuls.

Tiramisu Eton Mess

Intelligemment appelé "tira-mess", ce mélange de tiramisu et d'Eton est ce dont les rêves de dessert sont faits. Les doigts de dame sont remplacés par des meringues au café au chocolat sans gluten, et le mascarpone remplace la crème fouettée. La meilleure partie? Il a aussi de la glace! Obtenez la recette à Sugar et al.

Blackberry et Citron Eton Mess

J'ai la bouche bée quand je lis ceci au sujet du désordre d'Eton. Il's parsemé de mûres dodues et recouvert de crème au citron et de lait caillé au citron. Pour un intérêt visuel supplémentaire, les meringues sont teintes en violet et jaune. Obtenez la recette à Girafes Can Bake.

Mess Eton aux cerises acides et aux noisettes

Avec la saison des cerises acidulées qui approche, je peux'N'attendez pas pour faire ce bazar d'Eton avec une meringue aux noisettes et un fouet à la noix de coco sans produits laitiers. Obtenez la recette unique à Will Frolic For Food.