Substituts d'œufs extra-gros
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Vous vous demandez si vous pouvez substituer un nombre égal d'oeufs de taille moyenne à des oeufs extra-gros? Il est utile de connaître la bonne façon de remplacer les œufs. De plus, obtenez nos meilleures recettes et astuces aux œufs.
Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Les œufs de taille moyenne coûtent moins cher que les gros œufs. Par conséquent, pour de nombreuses utilisations, remplacer les œufs de taille moyenne par des œufs de taille moyenne est un moyen judicieux de pincer quelques sous.
En cuisine, les substitutions de la taille des œufs font peu de différence. Dans la cuisson, cependant, ils peuvent.
Suivez cette touche pour ajuster les recettes d’utilisation des œufs moyens: 1 gros œuf équivaut à 1 œuf moyen ou à 1 œuf extra-gros.
2 gros œufs équivalent à 2 œufs de taille moyenne ou 2 œufs de très grande taille.
3 gros œufs équivalent à 4 œufs moyens ou 3 très gros œufs.
4 gros œufs équivalent à 5 œufs de taille moyenne ou 4 œufs de très grande taille.
5 gros œufs équivalent à 6 œufs moyens ou à 5 œufs très gros.
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