Coeurs en filigrane

Des garnitures spéciales au chocolat peuvent être utilisées pour décorer des gâteaux, des cupcakes et plus encore.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Utilisez des cœurs pour décorer des gâteaux et autres desserts.

Tracez plusieurs cœurs sur une feuille de papier. Verser le mélange de chocolat dans un tube de décorateur auquel est fixé un bout pour écrire ou un tube jetable avec le bout coupé. Appliquez d'abord le mélange sur l'extérieur du motif en forme de cœur, puis complétez avec un motif en filigrane aléatoire. Lorsque le chocolat est ferme, soulevez délicatement les cœurs du papier à l'aide d'un couteau à pâtisserie.