Coupes de mousse au cimetière

Chez nous, les vacances sont toujours remplies de gâteries amusantes et de souvenirs dans la cuisine avec les enfants. Au cours de mon enfance, ma mère préparait des pudding avec des sœurs et moi chaque octobre. Ils étaient simplement composés de pouding instantané, d’oréos écrasés et de vers en gélatine. Tout en évoquant mes friandises préférées des fêtes, je voulais créer des gobelets en terre avec une mousse au chocolat et une garniture de cimetière superposés. La mousse épaisse et crémeuse est associée à deux couches d’oréos broyés et garnie d’os de bonbon et de vers en gélatine.

Par Crystal Owens d'une citrouille et d'une princesse Mis à jour le 17 février 2017 Save Pin FB

Ce que vous'll faut:

• 1-1 / 2 tasse de crème à fouetter
• 4 jaunes d'oeuf
• 6 onces de chocolat aigre-doux, haché
• 1 cuillère à café de vanille
• 3/4 tasse de blancs d'œufs liquides pasteurisés
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 6 biscuits sandwich au chocolat fourrés au blanc (comme ceux de marque Oreo), broyés (3/4 tasse)
• Gel de décoration (comme la marque Wilton)
• Biscuits sandwich blancs fourrés au chocolat (tels que la marque Milano de Pepperidge Farm)
• Biscuits sandwichs au chocolat concassé fourrés à la blanche
• Vers gommeux
• Os de bonbons comestibles

Dans une petite casserole, mélanger 1/2 tasse de crème et les jaunes d'œufs. Cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le mélange atteigne 160 ° C. Retirer du feu. Incorporer le chocolat et la vanille jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Mettre de côté.

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter graduellement le sucre en battant à haute vitesse jusqu'à la formation de pics mous (les pointes gondolent). Mettre de côté. Dans un autre grand bol, battre le reste de la crème avec le mixeur à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics mous. Verser une petite quantité de crème dans le mélange au chocolat; incorporer. Verser le mélange de chocolat dans le reste de la crème fouettée et mélanger. Incorporer le mélange de blanc d'oeuf.

Verser 1 cuillère à soupe de biscuits broyés au fond de chacun des douze plats de service de 6 onces. Verser ou verser le mélange de mousse dans la vaisselle. Couvrir et refroidir pendant 4 à 24 heures.

Utilisez un stylo gel pour écrire sur les biscuits sandwich blancs pour les pierres tombales.

Garnissez de biscuits concassés supplémentaires, de vers gommeux, d'os de bonbon et de biscuits de pierre tombale.

Crystal est une blogueuse ayant un style de vie créatif sur apumpkinandaprincess.com. Elle aime partager des idées qui inspirent les autres à adopter une vie créative avec des projets faciles que vous pouvez recréer à la maison. Sur son site, vous trouverez un large éventail d'idées, notamment des recettes, de l'artisanat, de la décoration d'intérieur, des projets de bricolage, de l'artisanat du papier et son obsession pour les gommages au sucre faits maison. Vous pouvez souvent trouver des produits de boulangerie sur son comptoir, satisfaisant son amour des sucreries et de la pâtisserie. Quand elle'Sans créer, Crystal aime lire, courir et aller au café. Elle croit à capturer la vie's beaux moments en notant et en photographiant sa famille, ses amis et sa vie quotidienne.

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