Combien de temps faire cuire une dinde

Cuisiner pour Thanksgiving (et les autres jours fériés) est assez stressant sans se soucier du temps de cuisson du plat principal: la dinde. Pour que votre dinde puisse être servie en toute sécurité, suivez nos instructions pour la cuire. Que vous prépariez une dinde farcie ou non farcie, nous avons le guide de chronométrage de dinde dont vous avez besoin.

Par Sheena Chihak Mis à jour le 17 février 2017 Save Pin FB

• Pour une dinde de 8 à 12 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 2-3 / 4 à 3 heures.
• Pour une dinde de 12 à 14 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 3 à 3-3 / 4 heures.
• Pour une dinde de 14 à 18 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 3-3 / 4 à 4-1 / 4 heures.
• Pour une dinde de 18 à 20 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 4 1/4 à 4 1/2 heures.
• Pour une dinde de 20 à 24 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 4 heures 1/2 à 5 heures.

Directives de chronométrage pour les dindes entières farcies

• Pour une dinde de 8 à 12 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 3 à 3-3 / 4 heures.
• Pour une dinde de 12 à 14 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 3 1/4 à 4 1/2 heures.
• Pour une dinde de 14 à 18 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 4 à 5 heures.
• Pour une dinde de 18 à 20 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 4 heures 1/2 à 5 heures 1/4.
• Pour une dinde de 20 à 24 livres, rôtir au four à 325 degrés pendant 4-3 / 4 à 5-3 / 4 heures.

Aide de Thanksgiving Turkey

Si vous avez besoin de savoir plus que le temps de cuisson d'une dinde, nous'Nous avons eu beaucoup de conseils utiles sur la dinde:

Consultez notre guide de rôtissage et de découpe de la dinde.

Voir comment saumurer une dinde.

Apprenez à décongeler une dinde.

Dinde rôtie

Recettes de dinde entières

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