Comment saupoudrer les biscuits de glaçage au sucre en poudre

Le glaçage au sucre en poudre ou le chocolat fondu sur des biscuits au sucre simples ne nécessitent aucune compétence artistique et leur donne une apparence beaucoup plus jolie qu’ils ne le sont tout simplement. Bruine avec abandon total ou de manière plus contrôlée.

Mis à jour: 27 février 2018 Sauvegarder Épingle FB

Des biscuits au sucre de base peuvent être rendus plus festifs avec un simple filet de glaçage fait maison. Notre solution par défaut est un glaçage au sucre en poudre, mais vous pouvez également utiliser les techniques de brouillage de biscuits ci-dessous avec du chocolat fondu, des fondus de bonbons ou d'autres filets. Continuez à lire pour savoir comment faire du glaçage et comment exécuter la bruine. Utilisez la bruine de glace sur d'autres types de biscuits pour une touche spéciale qui ne prend que quelques minutes.

Essayez la cerise sur notre recette de biscuits suédois au beurre de vanille.

Pointe: Si vous ne't avoir le temps de faire des biscuits faits maison, vous pouvez tout aussi facilement ajouter un filet de glaçage aux biscuits achetés en magasin. 

Faire un glaçage au sucre en poudre

Pour arroser les biscuits, vous avez besoin de glaçage. Ici's comment faire du glaçage en utilisant notre recette de base de glaçage au sucre en poudre.

Ingrédients:

• 1 tasse de sucre en poudre tamisé *
• 1/4 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à soupe de lait ou de jus d'orange

Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, la vanille et le lait ou le jus. Incorporer le lait ou le jus supplémentaire, 1 cuillère à café à la fois, jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance qui ruisselle. Donne 1/2 tasse.

Recette Glaçage au sucre en poudre

* De nombreuses recettes pour le glaçage appellent les confiseurs' sucre. Qu'est-ce que les confiseurs' sucre? Il's sucre granulé qui's été écrasé en une poudre fine. Et oui, ça's la même chose que le sucre en poudre.

Glaçage au sucre en poudre au chocolat: Préparez comme ci-dessus, mais ajoutez 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée au sucre en poudre. Ne pas utiliser le jus d'orange.

Pour un glaçage coloré: Incorporer quelques gouttes de la couleur alimentaire désirée. Un colorant alimentaire en gel diluera moins le glaçage, mais si vous ajoutez trop de couleur, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre en poudre pour épaissir le glaçage.

Drizzling Cookies avec une cuillère

Pour ajouter la bruine, plongez simplement une cuillère (ou les dents d'une fourchette) dans le bol de glaçage et versez sur les biscuits cuits et refroidis. Pour éviter les dégâts, déposez les biscuits sur une feuille de papier sulfurisé ou ciré. Une fois le glaçage pris, jetez simplement le papier parchemin..

Drizzling Icing avec un sac en plastique refermable

Transférez votre glaçage dans un petit sac en plastique épais. Coupez un petit morceau (vous pouvez toujours le couper plus grand si nécessaire; commencez par un petit coup pour plus de contrôle) dans l’un des coins inférieurs. Arroser le glaçage à travers l'ouverture du sac.

Recettes de biscuits et de barres avec des gouttières

Biscuits Chocolat Blanc Framboise

Barres de macadamia avec filet de lait de poule

Triple bruine au chocolat

Biscuits à l'érable et au macadamia