Comment faire un authentique cocktail Caipirinha
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Maîtrisez trois versions du cocktail national du Brésil, la caipirinha, pour bien fêter les Jeux olympiques d'été de 2016.
Par Kate Richards Mis à jour le 17 août 2018 Enregistrer Épingle FB Avec les Jeux olympiques d’été de 2016 au Brésil, nous estimons qu’il est de notre devoir de vous montrer comment mélanger le cocktail national comme si vous étiez à Rio. La caipirinha est une belle douceur - mais aigre - libation - et bien qu’il existe une infinité de variantes de recettes créatives, elle est traditionnellement faite de cachaça (un brandy brésilien), de sucre et de citron vert. Caipirinha est facile à préparer, rafraîchissant à boire et constitue le breuvage adulte idéal pour bien célébrer les Jeux d'été..
Ingrédients
Pour faire une caipirinha traditionnelle, vous'll faudra:
- 2 oz. Cachaca
- 1/2 citron vert frais, en quartiers
- 2 cuillères à café de sucre blanc granulé
Étapes pour une caipirinha traditionnelle
À assembler: Ajoutez les quartiers de lime et le sucre dans votre verre et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit presque dissous dans le jus de lime. Maintenant, ajoutez la cachaça et remuez. Ajoutez de la glace pour remplir votre verre, remuez à nouveau et terminez-le avec une garniture de quartier de lime. Bois, parce que maintenant nous're faire une deuxième version.
2. Caipirinha Lite
Laisser's pas sugarcoat ceci (à part les 2 cuillères à café que nous avons mis dans la boisson précédente): La caipirinha est une boisson très forte, très douce. Si ça's un peu trop pour vous, nous'J'ai une version moins intense à essayer.
Ingrédients
Pour faire cette variation plus légère, vous'll faudra:
- 2 oz. Cachaca
- 1/2 citron vert frais, en quartiers
- 2 cuillères à café de sucre turbinado
- 1/2 oz. eau gazeuse ou soda
- la glace
- verre de roche
- bourreau
Étapes pour une Caipirinha Lite
Suivez les étapes comme dans le cocktail précédent: Mélangez le citron vert et le sucre dans le verre. Ajouter la cachaça et remuer, puis ajouter de la glace. Recouvrir d'eau gazeuse et décorer de citron vert. Vous pouvez toujours ajuster la quantité de boisson alcoolisée et d’eau gazeuse à votre goût. Maintenant, bois celui-ci aussi, parce que nous'J'ai gardé le meilleur pour la fin!
3. Fruit de la passion Caipirinha
Pour une touche vraiment délicieuse et inattendue sur la caipirinha, essayez d'ajouter un peu de fruit de la passion et de menthe fraîche à la recette originale. Les saveurs ajoutées sont sublimes.
Ingrédients
Pour cette version, vous'll faudra:
- 2 oz. Cachaca
- 1/2 citron vert frais, en quartiers
- 2 cuillères à café de sucre turbinado
- pulpe et graines de 1/2 d'un fruit de la passion frais
Étapes pour un fruit de la passion Caipirinha
Mélangez les ingrédients comme précédemment: citron vert et sucre, plus des feuilles de fruit de la passion et de menthe confuses au fond de votre verre. Ajoutez votre cachaça et remuez. Ajouter de la glace et garnir de citron vert ou de menthe.
Si vous ne pouvez pas être au Brésil, buvez comme vous êtes
Là's juste quelque chose de merveilleux à propos de l’esprit olympique, et pour nous tous qui ne'Pas la chance d’être là-bas en personne, un couple de caipirinhas et vos amis et votre famille réunis autour de la télévision est la meilleure chose à faire. Ici's aux jeux d'été!
Toutes les images et les recettes via Boire du poulet.
