Comment faire de la crème fouettée

La crème fouettée en conserve ne se compare même pas à cette recette simple et enrichissante.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

1. Dans un bol, mélangez 1 tasse de crème à fouetter, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de vanille.
2. Battez au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à la formation de pics mous (les pointes se courbent)..
3. Si vous le souhaitez, ajoutez un des éléments suivants avec la vanille: 1/2 cuillère à café de zeste d'agrumes finement déchiqueté; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée plus 1 cuillère à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de liqueur d'amaretto, de café ou de noisette; ou 1/4 cuillère à café de cannelle moulue, de muscade ou de gingembre.

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