Comment enlever la graisse de la soupe

Faites vos soupes faites maison garnies de graisse et de calories.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB Option 1

Option 1. Enlever la graisse de la soupe chaude ou du bouillon, utilisez une grande cuillère en métal et enlevez la graisse qui monte au sommet.

Option 2

Option 2. Vous pouvez également couvrir et réfrigérer la soupe ou le bouillon pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la graisse se solidifie à la surface. Ensuite, utilisez une cuillère pour enlever la graisse durcie.

Ustensiles

En outre, il existe des ustensiles qui vous aideront à éliminer les graisses.

• Une bonne louche est une louche dégraisse qui comporte des fentes situées près du bord supérieur de son bol pour éliminer la graisse; la graisse s'écoule dans le bol de la louche.
• Un grand pichet séparateur de graisse muni d’un bec vers le bas est également utile. Après que la soupe soit restée quelques minutes dans le pichet, la graisse monte au sommet. Vous versez ensuite le bouillon, laissant la graisse dans le pichet.