Lay's présente 8 nouvelles saveurs de croustilles de pommes de terre inspirées par la «cuisine locale» en Amérique - et nous les avons toutes essayées
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Attention, amateurs de collations: de nouvelles saveurs de croustilles vous attendent!
Par Madison Roberts Mis à jour le 02 octobre 2018 Enregistrer Épingle FB
Inspirés de plats comme le jambalaya et le poulet cajun noirci, les épices contenues dans ces croustilles comprennent un mélange d’ail, de paprika, d’oignons et d’origan. Et laissez-nous vous dire: ils ne vous lésineront pas sur les épices. La saveur à la Louisiane est parfaite, et un dégustateur a déclaré que les frites avaient un délicieux goût & # x201C; comme une langouste. & # X201D;
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Chile Con Queso (Origine: Texoma, Montagne, Californie du Sud)
Décrit sur l’emballage comme étant un légendaire goût Tex-Mex de queso velouté de cheddar avec une touche d’épice, & # x201D; cette saveur est la préférée de nos dégustateurs. Il a le goût d'un goutte-à-goutte étouffé dans la trempette mexicaine au fromage, avec un coup de pied épicé à la fin. Nous pourrions polir un sac en une seule séance, pas de problème.
Épice de crabe de la baie de Chesapeake (Origine: Mid-Atlantic)
Ces frites tirent leur saveur d’un mélange personnalisé d’Old Bay et d’autres épices, que la plupart des dégustateurs n’avaient pas remarquée. Bien que certains dégustateurs aient des notes de fruits de mer dans les frites & # x2019; odeur, la saveur crab-ébullition n’est pas aussi importante que nous l’imaginions.
Deep Dish Pizza (Origine: Heartland et Mid-America)
Cette saveur a été inspirée par la recette de la pizza de Giordano (il s’agit d’une institution de la pizza à plat à Chicago). Au moment où nos dégustateurs ont sorti une puce du sac, la pizza était la seule pensée qui nous trottait dans la tête: l’odeur était celle d’une pizza. Alors que le goût de la sauce marinara était important, il manquait le fromage et les éléments de la croûte (nous ne sommes pas sûrs de savoir comment on recrée un goût de croûte). Peut-être un meilleur nom pour ce sac aurait été Pizza Sauce.
Cornichons Frits avec Ranch (Origine: Midwest)
Si vous êtes un amateur de cornichons ou de ranch, vous serez séduit par ces puces. Lay a réuni en quelques bouchées toutes les saveurs du favori de l'état, il a le goût de l'aneth avec un soupçon de pâte frite et de vinaigrette ranch.
Rouleau de homard de la Nouvelle-Angleterre (Origine: Nord-Est)
Deuxième goût de fruits de mer de la gamme et inspiré des cabanes à homard du nord-est, Lay souhaitait apporter la saveur du homard frais servi sur un petit pain grillé au beurre & # x201D; à leurs puces. Cependant, ces croustilles ont un goût plus semblable à celui de la crème sure (ce n’est pas une mauvaise chose, mais pas assez beurrée pour l’appeler un rouleau de homard). Et bien qu’ils aient un léger parfum de fruits de mer, nous n’avons pas appris la saveur du homard sucré autant que nous l’espérions..
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Fromage pimento (origine: sud-est)
Cette trempette méridionale classique à base de cheddar et de piments est l’un de nos dégustateurs & # x2019; collations préférées, mais cette puce ne capture pas exactement cette pleine saveur. Cependant, nous avons apprécié le goût et le croquant des frites, même si ce n’était pas le goût du piment que nous espérions & & xx1414; et aimé le soupçon de poivre de Cayenne dans le mélange.
Thai Sweet Chili (Origine: Nord-Ouest Pacifique)
Cette saveur a été inspirée par la scène des food trucks dans le nord-ouest du Pacifique et prétend mélanger de la sauce chili douce avec un soupçon de chaleur, mais les frites ont laissé tous nos dégustateurs confus. À la première bouchée, nous avons goûté le ranch et les cornichons (et nous n’avions pas encore goûté à la saveur des cornichons frits!), Sans oublier un goût exagéré de vinaigre. Les croustilles n'étaient pas mauvaises en fait, la plupart d'entre nous ont dit que nous les mangerions, mais nous n'avions tout simplement pas eu le truc Thai Sweet Chili pour lequel ils cherchaient.
Cet article a paru sur PEOPLE.com.
- Par Madison Roberts
