Substituts du lait

Ne laissez pas le lait gâté gâcher votre recette. Utilisez l'un de nos substituts de lait pour sauver la journée. Si vous êtes intolérant au lactose, végétalien ou sans produits laitiers, essayez notre choix de substituts du lait non laitier.

Mise à jour: 17 février 2017 Sauvegarder le pin FB

Substituts for Milk

Pour 1 tasse de lait, remplacez par 1/2 tasse de lait évaporé plus 1/2 tasse d'eau ou 1 tasse d'eau plus 1/3 tasse de lait en poudre écrémé.

Plus de substitutions d'ingrédients

Substituts du lait non laitier Si vous devez éliminer les produits laitiers de votre régime alimentaire, remplacez-les par une quantité égale de l'un de ces laits non laitiers..

• Lait de soja est semblable au lait de vache dans la nutrition, avec des quantités similaires de graisse, de protéines et de fibres.
• Lait d'amande contient moins de matières grasses et de calories que le lait de laiterie et's riche en vitamines et minéraux.
• Riz au lait est une alternative savoureuse au lait de laiterie, qui contient moins de matières grasses et plus d'antioxydants. Le lait de riz, cependant, contient moins de lait et de calcium. 
• Lait de coco est sans gluten et sans soja, le rendant idéal pour les personnes ayant des restrictions alimentaires liées au gluten.

Des substitutions plus saines

Obtenez notre tableau des substitutions d'urgence gratuit! Recevez gratuitement notre tableau des substitutions culinaires santé!